பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
புதிய பட்டாணியிலிருந்து சரங்களையும் உதவிக்குறிப்புகளையும் அகற்றவும். புதிய பட்டாணியை ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மிருதுவான-மென்மையான வரை சமைக்கவும். (அல்லது, உறைந்த பட்டாணியை தொகுப்பு திசைகளின்படி சமைக்கவும்.) நன்றாக வடிகட்டவும்; பட்டாணி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
அதே வாணலியில் வெண்ணெய் உருக; பாதுகாப்புகள், சோயா சாஸ், இஞ்சி மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். பட்டாணியை கிளறி, வாணலியில் வாணலியில் திரும்பவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.