பழ ரொட்டி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

½ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
கப் சர்க்கரை
2 தேக்கரண்டி முழு கோதுமை மாவு
டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
டீஸ்பூன் உப்பு
⅛ டீஸ்பூன் பூசணி பை மசாலா
1 தாக்கப்பட்ட முட்டை
¼ கப் பீச் ஆப்பிள்சோஸ் அல்லது ஆப்பிள் சாஸ்
1 தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய்
¼ கப் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை நொறுக்கியது

திசைகள்

படி 1
கிரீஸ் மற்றும் லேசாக மாவு ஒன்று 5-3 / 4x3x2- அங்குல ரொட்டி பான் அல்லது இரண்டு 4-1 / 2x2-1 / 2x1-1 / 2-இன்ச் தனிப்பட்ட ரொட்டி பாத்திரங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
படி 2
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு, சர்க்கரை, முழு கோதுமை மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் பூசணி பை மசாலா ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டை, ஆப்பிள் சாஸ் மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மாவு கலவையில் முட்டை கலவையை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும். உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் மடியுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பான் (கள்) இல் ஊற்றவும்.
படி 3
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. ஒரு கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். வாணலியில் இருந்து அகற்றவும். கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரே இரவில் போர்த்தி சேமிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

குறிப்புகள்

ரொட்டியை படலத்தில் போர்த்தி, பிளாஸ்டிக் உறைவிப்பான் பையில் (கள்) வைக்கவும். 3 மாதங்கள் வரை சீல், லேபிள் மற்றும் உறைய வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் ஒரே இரவில் கரைக்கவும்.

12 சேவைகளுக்கு:

ஒரு 7-1 / 2x3-1 / 2x2-inch, இரண்டு 5-3 / 4x3x2-inch அல்லது நான்கு 4-1 / 2x2 1 / 2x1-1 / 2-inch தனிப்பட்ட ரொட்டி பான் (கள்) பயன்படுத்துவதைத் தவிர, மேலே உள்ளதைத் தயாரிக்கவும். படி 1 இல்). 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் பெரிய பான் (சிறிய பான்களுக்கு 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை) அல்லது மையத்தின் (கள்) அருகே செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

மஃபின்களை உருவாக்க:

வரி 2-1 / 2-இன்ச் மஃபின் பேன்களை பேப்பர் பேக் கோப்பைகளுடன் சேர்த்து 1/2-ஃபுல் நிரப்பவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். செய்முறையின் சிறிய பதிப்பு 4 மஃபின்களையும் பெரிய பதிப்பு 8 ஐ உருவாக்குகிறது.