பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் கோகோ தூள் ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெய் வெல்லுங்கள். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். அவ்வப்போது ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற, துடைக்கும் கிண்ணத்தை அடியுங்கள். பாதாம் பருப்பு. இணைந்த வரை மாவு கலவையில் அடிக்கவும். 1 மணிநேரம் அல்லது கையாள எளிதானது வரை மாவை மூடி வைக்கவும்.
-
Preheat அடுப்பை 350 டிகிரி F. காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது படலத்துடன் ஒரு குக்கீ தாளை வரிசைப்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மாவை 1 அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாளில் சுமார் 2 அங்குல இடைவெளியில் பந்துகளை வைக்கவும். சிறிது தட்டையான பந்துகளை அழுத்தவும்.
-
12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்கில் குக்கீ தாளில் குளிர்ச்சியுங்கள். குக்கீ தாளில் இருந்து குக்கீகளை அகற்று.
-
குக்கீகளில் சுமார் 1 டீஸ்பூன் பயன்படுத்தி, குக்கீகளில் பாதியின் அடிப்பகுதியில் ஏர்ல் கிரே கணாச்சை பரப்பவும். மீதமுள்ள குக்கீகளுடன் மேலே, கீழ் பக்கங்கள் கீழே.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகு காகிதத்தால் பிரிக்கப்பட்ட அடுக்குகளில் சாண்ட்விச் குக்கீகளை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. 3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 145 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 18 மி.கி கொழுப்பு, 49 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.ஏர்ல் கிரே கணாச்சே
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் கொதிக்கும் கிரீம் கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஏர்ல் கிரே டீ சேர்க்கவும். மூடி 15 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். கிரீம் இருந்து தேநீர் பைகள் அல்லது பந்தை அகற்றவும். தேநீர் பைகளை நன்றாக கசக்கி அல்லது தேயிலை இலைகளை ஒரு கரண்டியால் பின்புறமாக தேயிலை பந்தில் அழுத்தவும். கிரீம் கொதிக்கும் நிலைக்கு திரும்பவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். உடனடியாக பால் சாக்லேட் சேர்க்கவும். சாக்லேட் உருகும் வரை கலவை பளபளப்பாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை கிளறவும். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
