பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் அடிக்கவும். தயிர், 1/4 கப் தேன், எலுமிச்சை தலாம், வெண்ணிலா ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். ஒளி மற்றும் மென்மையான வரை நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும். திராட்சை சேர்க்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ்.
-
சேவை செய்ய, தனிப்பட்ட பரிமாணங்களை கேண்டிட் நட்ஸ் மற்றும் புதிய தைம் இலைகளுடன் தெளிக்கவும். விரும்பினால், கூடுதல் தேனுடன் தூறல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 371 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 7 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 19 மி.கி கொழுப்பு, 102 மி.கி சோடியம், 53 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 47 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.மிட்டாய் கொட்டைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
படலம் கொண்டு ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். படலம் வெண்ணெய்; பேக்கிங் தாளை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
கனமான நடுத்தர வாணலியில், உடைந்த கருப்பு அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது ஆங்கில அக்ரூட் பருப்புகள், சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும். சர்க்கரை உருகத் தொடங்கும் வரை, நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சமைக்கவும், வாணலியை அவ்வப்போது அசைக்கவும். கிளற வேண்டாம்.
-
வெப்பத்தை குறைக்கவும். சர்க்கரை பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். வாணலியை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் நட்டு கலவையை ஊற்றவும். முற்றிலும் குளிர். சிறிய கொத்துகளாக உடைக்கவும். 3 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும். சுமார் 1 கப் செய்கிறது.
