பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முதல் ஆறு பொருட்களையும் (செலரி விதைகள் மூலம்) இணைக்கவும்.
-
முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும்; கோட் அசை. குறைந்தது 2 மணிநேரம் (24 மணி நேரம் வரை) மூடி வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் கிளறவும்.
குறிப்பு
விரும்பினால், முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட்டுக்கு 5 கப் பொதி செய்யப்பட்ட துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸை கேரட் (கோல்ஸ்லா கலவை) உடன் மாற்றவும்.
வினிகிரெட் கோல்ஸ்லா
மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் செலரி விதைகளைத் தவிர்த்து, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள்; வினிகரை 1/4 கப் ஆக உயர்த்தவும்; மற்றும் 2 டீஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். சர்க்கரை. வினிகிரெட்டிற்கு, வினிகர், சர்க்கரை, உப்பு, 2 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். கனோலா எண்ணெய், மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. ஒவ்வொரு உலர்ந்த கடுகு மற்றும் கருப்பு மிளகு. ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 80 கலோரிகள், 1 கிராம் புரதம், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (0 கிராம் சட். கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 2 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 70% வைட்டமின் ஏ, 21% வைட்டமின் சி, 217 மிகி சோடியம், 2% கால்சியம், 2% இரும்புச்சத்து
டெக்ஸ்-மெக்ஸ் கோல்ஸ்லா
சர்க்கரை, வினிகர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் செலரி விதைகளைத் தவிர்த்து, மயோனைசேவை 2/3 கப் ஆக உயர்த்துவதைத் தவிர்த்து, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள். ஆடை அணிவதற்கு, மயோனைசே, உப்பு, 1/3 கப் சல்சா, மற்றும் 1/4 கப் நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கேரட்டுக்கு கடித்த அளவு கீற்றுகள் சிவப்பு இனிப்பு மிளகு மாற்றவும் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கலவையில் 1 கப் உறைந்த வறுத்த சோளத்தை சேர்க்கவும். சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் மற்றும் சூடான மிளகு சாஸுடன் பரிமாறவும். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 218 கலோரிகள், 2 கிராம் புரதம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 19 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (3 கிராம் சட். கொழுப்பு), 10 மி.கி கொழுப்பு, 3 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 21% வைட்டமின் ஏ, 60% வைட்டமின் சி, 464 மிகி சோடியம், 2% கால்சியம், 4% இரும்பு
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 156 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 8 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 8 மி.கி கொழுப்பு, 334 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
