பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
முட்டை அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். இதற்கிடையில், 350 ° F க்கு preheat அடுப்பு. தேங்காய் எண்ணெயுடன் 9x1-1 / 2-இன்ச் சுற்று கேக் பான் கிரீஸ். கொக்கோ பவுடருடன் டஸ்ட் பான், அதிகப்படியான குலுக்கல். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் லைன் பான், கோகோ பவுடருடன் மீண்டும் தூசி மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான பாத்திரத்தில் 1/3 கப் தேங்காய் எண்ணெயை வைக்கவும். மைக்ரோவேவ் 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) 15 முதல் 20 விநாடிகள் அல்லது உருகும் வரை; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/3 கப் கோகோ தூள், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் உருகிய தேங்காய் எண்ணெய், முட்டை மற்றும் தண்ணீரை ஒன்றாக துடைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு உணவு செயலியில் கருப்பு பீன்ஸ், பழுப்பு சர்க்கரை, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மென்மையான வரை மூடி செயலாக்கவும். தேங்காய் எண்ணெய் கலவையில் பீன் கலவையைச் சேர்த்து, நன்கு கலக்கும் வரை கிளறவும். பீன்-முட்டை கலவையில் கோகோ தூள் கலவையைச் சேர்க்கவும். 1 நிமிடத்திற்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட கேக் வாணலியில் இடியை ஊற்றவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது கேக்கின் மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். வாணலியில் இருந்து அகற்று; முற்றிலும் குளிர். புளிப்பு கிரீம் மெருகூட்டலுடன் கேக் டாப்பை பரப்பவும். சேவை செய்வதற்கு முன் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை குளிர வைக்கவும்.
குறிப்புகள்
ஐகான்: சைவம், பசையம் இல்லாதது
குறிப்புகள்
தேங்காய் எண்ணெயின் உங்கள் ஜாடி அறை வெப்பநிலையில் திடமாக இருந்தால் கவலைப்பட வேண்டாம் - அது இருக்க வேண்டிய வழி.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 224 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 65 மி.கி கொழுப்பு, 301 மி.கி சோடியம், 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 24 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
