பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய தொட்டியில் முட்டைகளை ஒரே அடுக்கில் வைக்கவும் (முட்டைகளை அடுக்கி வைக்காதீர்கள்). 1 அங்குலத்தால் முட்டைகளை மறைக்க போதுமான குளிர்ந்த நீரைச் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை அணைத்து 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள்; வாய்க்கால். குளிர்ந்த நீரை முட்டைகளுக்கு மேல் ஓடுங்கள் அல்லது கையாள போதுமான குளிர்ச்சியாகும் வரை பனி நீரில் வைக்கவும்; வாய்க்கால்.
-
முட்டைகளை உரித்து, நீளமாக அரைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மஞ்சள் கருவை அகற்றவும். ஒரு பெரிய தட்டில் வெள்ளையர்களை வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும்.
-
மஞ்சள் கருக்கள், மயோனைசே, கிரீம் சீஸ், கடுகு ஆகியவற்றை ஒரு மிக்சியுடன் மிதமான வரை மிருதுவாக அடிக்கவும். சிவ்ஸ் மற்றும் சால்மன் ஆகியவற்றில் அசை. மஞ்சள் கரு கலவையுடன் முட்டையின் வெள்ளை பகுதிகள். விரும்பினால், கூடுதல் சீவ்ஸுடன் மேலே.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 149 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 226 மி.கி கொழுப்பு, 185 மி.கி சோடியம், 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் புரதம்.
