பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ப்ரீஹீட் அடுப்பு 350 டிகிரி எஃப். கிரீஸ் ஒரு 2-குவார்ட் கேசரோல்; ஒதுக்கி வைக்கவும். இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். தானியத்தின் குறுக்கே இறைச்சியை மெல்லியதாக வெட்டவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. இறைச்சியைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் பாதி, மெதுவாக கோட் செய்யவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில், நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெயை சூடாக்கவும். இறைச்சியை சமைக்கவும், அரை நேரத்தில், சூடான எண்ணெயில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை (தேவைப்பட்டால் கூடுதல் எண்ணெய் சேர்க்கவும்). இறைச்சி அனைத்தையும் வாணலியில் திருப்பி விடுங்கள். கிளறி-வறுக்கவும் காய்கறிகள், சூப், காளான்கள், சோயா சாஸ் மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றில் கிளறவும்.
-
இதற்கிடையில், நூடுல்ஸை கொதிக்கும் நீரில் 3 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை சமைக்கவும்; வாய்க்கால். சமைத்த நூடுல்ஸை இறைச்சி கலவையில் கிளறவும்; நூடுல்ஸிலிருந்து சுவையூட்டும் பாக்கெட்டில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கேசரோலுக்கு கலவையை மாற்றவும். பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும்.
-
சுமார் 35 நிமிடங்கள் அல்லது சூடேறும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 4 முதல் 6 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 530 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 7 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 63 மி.கி கொழுப்பு, 1592 மி.கி சோடியம், 34 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 35 கிராம் புரதம்.
