பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள்.
-
மற்றொரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, மோர், எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும். மாவு கலவையில் முட்டை கலவையை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஈரமடையும் வரை கிளறவும் (இடி சற்று கட்டியாக இருக்க வேண்டும்). மெதுவாக வாழைப்பழத்தில் மடியுங்கள்.
-
உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி ஒரு சூடான, லேசாக தடவப்பட்ட வாப்பிள் பேக்கரில் இடியைச் சேர்க்கவும் (வழக்கமான அல்லது பெல்ஜிய வாப்பிள் பேக்கரைப் பயன்படுத்தவும்). மூடியை விரைவாக மூடு; முடியும் வரை திறக்க வேண்டாம். உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முடிந்ததும், வாஃபிள் ஆஃப் கிரிட் தூக்க ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும். மீதமுள்ள இடியுடன் மீண்டும் செய்யவும். குளிர்ந்த வாஃபிள்ஸ்.
-
பேக்கிங் தாள்களில் ஒற்றை அடுக்கில் வாஃபிள்ஸை வைத்து 1 முதல் 2 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை உறைய வைக்கவும். உறைவிப்பான் பை அல்லது கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்; 2 மாதங்கள் வரை சீல் மற்றும் முடக்கம்.
-
பரிமாற, 300 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். உறைந்த வாஃபிள்ஸை பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான மற்றும் மிருதுவான வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
*
2 கப் புளிப்பு பால் தயாரிக்க, ஒரு கண்ணாடி அளவிடும் கோப்பையில் 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகரை வைக்கவும். மொத்தம் 2 கப் திரவமாக்க போதுமான பால் சேர்க்கவும்; அசை. பயன்படுத்துவதற்கு முன் 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 196 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 34 மி.கி கொழுப்பு, 197 மி.கி சோடியம், 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
