பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சமையல் தெளிப்புடன் 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் லேசாக கோட்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஆம்லெட்டைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, தண்ணீர், பூண்டு உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு ஒன்றிணைக்கவும்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பான் ஒரு அடுப்பு ரேக்கில் வைக்கவும். முட்டை கலவையை கவனமாக வாணலியில் ஊற்றவும். 400 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சுமார் 7 நிமிடங்கள் அல்லது முட்டை கலவை அமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஆனால் இன்னும் பளபளப்பாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும்.
-
இதற்கிடையில், நிரப்புவதற்கு, ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு ஸ்டீமர் கூடை வைக்கவும். ஸ்டீமர் கூடையின் கீழே கீழே தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். துண்டாக்கப்பட்ட ப்ரோக்கோலியை ஸ்டீமர் கூடைக்குச் சேர்க்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை அல்லது நீராவி மூடி வைக்கவும். நன்றாக வடிகட்டவும். ஆர்கனோவில் அசை.
-
சேவை செய்ய, ஆம்லெட்டை ஆறு 5 அங்குல சதுரங்களாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு சதுரத்தின் பாதிக்கும் மேலாக கரண்டியால், ஆம்லெட்டுகளுக்கு இடையில் நிரப்புவதைப் பிரிக்கவும். நிரப்பப்பட்ட பாதியில் மற்ற ஆம்லெட் பாதியை மடித்து, ஒரு முக்கோணம் அல்லது செவ்வகத்தை உருவாக்குகிறது. ஆம்லெட் மீது சூடான பாஸ்தா சாஸை கரண்டியால். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 222 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 439 மி.கி கொழுப்பு, 454 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 14 கிராம் புரதம்.
