பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உருளைக்கிழங்கை நன்றாக துடைக்கவும்; ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முள். 425 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சுமார் 40 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
சற்று குளிர்ந்து. காலாண்டுகளில் நீளமாக வெட்டுங்கள். 3/8-அங்குல குண்டுகளை விட்டு, சமைத்த உருளைக்கிழங்கு இன்சைடுகளை அகற்றவும். (சூப், உருளைக்கிழங்கு சாலட் அல்லது வேறு பயன்பாட்டிற்காக சமைத்த உருளைக்கிழங்கை ஒதுக்குங்கள்.) குண்டுகளை வைக்கவும், பக்கவாட்டில் வெட்டவும், பேக்கிங் பாத்திரத்தில் வைக்கவும். வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு துலக்குங்கள்; உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும்.
-
1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவாக இருக்கும் வரை 4 அங்குல வெப்பத்திலிருந்து வேகவைக்கவும். ஸ்டீக் சாஸ் அல்லது சல்சாவுடன் துலக்குங்கள். ஒவ்வொரு ஷெல்லிலும் புளிப்பு கிரீம் கரண்டியால் பன்றி இறைச்சி, பச்சை வெங்காயம், பச்சை மிளகு ஆகியவற்றை தெளிக்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் உடன் மேல். பிராய்லருக்குத் திரும்பி 1 நிமிடம் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை. 1 சேவை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 627 கலோரிகள், (18 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 66 மி.கி கொழுப்பு, 1129 மி.கி சோடியம், 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 19 கிராம் புரதம்.
