பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- * குறிப்பு:
- ** குறிப்பு:
- பிராய்லர் முறை:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- சாக்லேட் கிரஹாம் பட்டாசுகள்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சாக்லேட் கிரஹாம் பட்டாசுகளில் நான்கு பாட்டம்ஸில் 2 தேக்கரண்டி ஜாம் பரப்பவும். ஜாம்-டாப் பட்டாசுகளில் வெள்ளை சாக்லேட்டை சமமாக பிரிக்கவும். டோஸ்ட் மார்ஷ்மெல்லோஸ்; ** சாக்லேட் மேல் இடம். மீதமுள்ள நான்கு பட்டாசுகளுடன் மேலே, கீழ் பக்கங்கள் கீழே.
* குறிப்பு:
நீங்கள் விரும்பினால், டாப்ஸுக்கு சிறிய கட்அவுட்டுகளுடன் கூடிய ஸ்மோர்ஸ் மற்றும் பட்டாசுகளின் அடிப்பகுதிகளுக்கு திட சாக்லேட் பட்டாசுகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
** குறிப்பு:
மார்ஷ்மெல்லோக்களை சிற்றுண்டி செய்ய, ஒரு நீண்ட சறுக்கலின் முடிவில் நூல். ஒரு வாயு அடுப்பின் சுடரை 30 முதல் 60 வினாடிகள் வரை அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, அடிக்கடி திருப்புங்கள். அல்லது மார்ஷ்மெல்லோக்களை லேசாக பழுப்பு நிறமாக்க சமையல்காரரின் சமையலறை டார்ச்சைப் பயன்படுத்தவும்.
பிராய்லர் முறை:
Preheat பிராய்லர். சாக்லேட் கிரஹாம் பட்டாசுகளின் நான்கு பாட்டம்ஸில் 2 தேக்கரண்டி ஜாம் பரப்பி, ஒரு படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். ஜாம்-டாப் பட்டாசுகளில் வெள்ளை சாக்லேட்டை சமமாக பிரிக்கவும்; வறுத்த மார்ஷ்மெல்லோக்களைச் சேர்க்கவும். 30 முதல் 60 வினாடிகள் வரை வெப்பத்திலிருந்து 4 அங்குலங்கள் அல்லது மார்ஷ்மெல்லோக்கள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை காய்ச்சவும். பிராய்லரிலிருந்து அகற்று. மீதமுள்ள நான்கு பட்டாசுகளுடன் மேலே, கீழ் பக்கங்கள் கீழே.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 449 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 9 மி.கி கொழுப்பு, 169 மி.கி சோடியம், 78 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 59 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.சாக்லேட் கிரஹாம் பட்டாசுகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் சாக்லேட் உருகும் வரை சாக்லேட், பால் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். வெண்ணிலாவில் அசை.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, முழு கோதுமை மாவு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் வரை வெண்ணெயில் வெட்டவும். இணைந்த வரை சாக்லேட் கலவையில் அசை. தேவைப்பட்டால், ஒரு பந்தை உருவாக்க மாவை மெதுவாக பிசையவும். மாவை நான்காக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியையும் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மடிக்கவும், சுமார் 1 மணிநேரம் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை குளிரவும்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில், மாவின் ஒரு பகுதியை 1/8 அங்குல தடிமன் வரை ஒரு நேரத்தில் உருட்டவும். 3 அங்குல ஸ்கலோப் செய்யப்பட்ட சதுர குக்கீ கட்டர் மூலம் மாவை வெட்டுங்கள். விரும்பினால், சதுரங்களில் பாதியிலிருந்து சிறிய வடிவங்களை வெட்டுங்கள். மாவை சதுரங்களை ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் வைக்கவும். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்.
