பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை, வெள்ளரி, மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ், கேரட் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மயோனைசே, டிஜோன் பாணி கடுகு, பால், தாரகான், உப்பு, மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். முட்டை கலவையின் மீது ஆடைகளை ஊற்றவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ்.
-
ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிற்கும், ஒரு டார்ட்டில்லாவில் ஒரு கீரை இலையை வைக்கவும். கீரையின் மேல் 3 அல்லது 4 தக்காளி துண்டுகளை ஒழுங்குபடுத்தி, துண்டுகளை சற்று மையமாக வைக்கவும். தக்காளி துண்டுகளின் மேல் முட்டை கலவையில் 1/2 கப் கரண்டியால். டார்ட்டில்லாவை உருட்டவும்; தேவைப்பட்டால், மர தேர்வு மூலம் பாதுகாக்கவும். டார்ட்டில்லா ரோல்களை அரை குறுக்கு வழியில் வெட்டுங்கள்.
குறிப்புகள்
ஐகான்: ஆற்றல் அதிகரிக்கும், சைவம்
முன் உதவிக்குறிப்பு:
முட்டை சாலட் கலவையை முந்தைய நாள் இரவு தயார் செய்து, மூடி, நேரம் பரிமாறும் வரை குளிர வைக்கவும்.