2005 ஆம் ஆண்டிற்கான உணவு மற்றும் சமையலில் முதல் 10 போக்குகள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

உணவு உலகில் நார்ச்சத்து சிறிய கருப்பு ஆடையாக இருக்கும். குறைந்த கார்ப் வாழ்க்கை முறையின் ஏமாற்றத்திலிருந்து ஆறுதல் தேடும் டெஸ்பரேட் இல்லத்தரசிகள், குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் அதிகமான "வழக்கமான தன்மை" உள்ளிட்ட முரட்டுத்தனத்தின் நன்மைகளை மீண்டும் கண்டுபிடிப்பார்கள். ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திலும் சேர்க்கப்பட்ட நார்ச்சத்துக்களைப் பொதி செய்து, தொகுக்கப்பட்ட உணவுப் பணியாளர்கள் இடமளிப்பதில் மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள். நார்ச்சத்து நிறைந்த முழு கோதுமை மாவின் ஒரு புதிய வடிவம் கூட உள்ளது, அது வெள்ளை மாவு போல சுவைக்க போதுமானதாக இருக்கும்.

ஆரோக்கியமான உணவுக்கான வழிகாட்டி

2. டிரைவ்-பை டைனிங்

இது உத்தியோகபூர்வமானது: எங்கள் மேசைகளில் ஓய்வெடுக்கும் உணவுக்கு இனி எங்களுக்கு போதுமான நேரம் இல்லை. தற்போதைய போக்குகள் தொடர்ந்தால், சக்கரத்தின் பின்னால் எங்களது பெரும்பான்மையான உணவை நாங்கள் சாப்பிடுவோம். துரித உணவு சங்கிலிகள் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு கோப்பை வைத்திருப்பவர் உணவுகளை விரைவாகப் பயன்படுத்துகின்றன. மெக்டொனால்டின் "மெக்ரிட்ல்" சாண்ட்விச்களின் கர்ஜனை வெற்றியுடன் முழு கருத்தாக்கமும் ஒரு பெரிய காலை உணவு நேர ஊக்கத்தைப் பெற்றது. 2005 ஆம் ஆண்டிலும் இதைவிட அதிகமாக எதிர்பார்க்கலாம்.

மன அழுத்தமில்லாத காலை உணவு

3. பூட்

வெற்று பழைய உணவை ஒரு மருந்து சுருதியுடன் இணைக்கவும், உங்களுக்கு ஃபூட் கிடைக்கும்: சுகாதார நன்மைகளுடன் கூடிய நகைச்சுவைகள். காலை உணவு தானியங்கள் மற்றும் வெண்ணெய்கள் உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் திறனைக் கூறுகின்றன. பிறப்பு குறைபாடுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க வேகவைத்த பொருட்கள் ஃபோலேட் மூலம் பலப்படுத்தப்படுகின்றன. இயற்கை புற்றுநோயை எதிர்க்கும் ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்த ஒரு சாக்லேட் பிராண்ட் கூட உள்ளது. 2005 இல் மேலும் ஃபுட்களைப் பாருங்கள்.

இதய நோயை எதிர்த்துப் போராடும் உணவுகள்

4. வெள்ளை தேநீர்

கிரீன் டீ சமீபத்தில் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுக்கு நன்றி செலுத்தியது, புற்றுநோயைத் தடுக்கும் என்று கருதப்படும் இயற்கை இரசாயனங்கள். வெள்ளை தேநீர், நீராவி மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் தேயிலை செடிகளின் இலைகளையும் மொட்டுகளையும் உலர்த்துகிறது, இந்த நம்பிக்கைக்குரிய சேர்மங்களின் அதிக அளவு உள்ளது. வெள்ளை தேயிலை பச்சை அல்லது கருப்பு தேயிலை விட அதிக விலைக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. பொருட்படுத்தாமல், 2005 இல் வெள்ளை தேநீர் பற்றி மேலும் கேட்க எதிர்பார்க்கலாம்.

12 புற்றுநோய்-சண்டை சூப்பர்ஃபுட்ஸ்

5. உள்ளூர் எதிராக நீண்ட தூரம்

சில பேருக்கு, ஆர்கானிக் போதாது. அவர்களின் உணவும் பக்கத்திலேயே வளர்க்கப்பட வேண்டும். உள்நாட்டில் உற்பத்தி செய்யப்படும் உணவுகளின் ஆதரவாளர்கள், இந்த நடைமுறை புதிய, ஆரோக்கியமான உணவை உறுதி செய்கிறது என்று கூறுகிறார்கள். வூடி "ஷிப்பர்-நட்பு" தக்காளிக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஜூசி வகையைப் பெறுவீர்கள் (ஆனால் பருவத்தில் மட்டுமே, நிச்சயமாக). உள்ளூர் உற்பத்தி கப்பலில் செலவழிக்கும் ஆற்றலைக் குறைக்கிறது மற்றும் உள்ளூர் வேலைகளை ஆதரிக்கிறது. 2005 ஆம் ஆண்டில் உள்ளூர் விவசாயிகளுக்காகப் பாருங்கள், அவர்கள் சந்தா அடிப்படையில் முழு பருவ உற்பத்தியை உங்களுக்கு வழங்குவார்கள்.

உழவர் சந்தையில் ஷாப்பிங்

6. வேறு யாராவது சமையல் செய்யட்டும்

HRM - வீட்டு உணவு மாற்றீடு - சில காலமாக நீராவி சேகரித்து வருகிறது. பீஸ்ஸா மூட்டுகள் தங்களது சாப்பாட்டு அறைகளை டெலிவரி மற்றும் கேரி-அவுட்டுக்கு ஆதரவாக நீக்கியுள்ளன. மளிகைக் கடைகள் இப்போது சூடான மற்றும் குளிர்ச்சியான கட்டணங்களின் பெரிய பஃபேக்களை சேமித்து வைத்து வீட்டிற்கு கொண்டு வர வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. 2005 ஆம் ஆண்டில், "வேகமான சாதாரண" சங்கிலிகளைப் பாருங்கள் - ஆப்பிள் பீஸ் என்று நினைத்துப் பாருங்கள் - கர்ப்சைட் கேட்டரிங் திட்டங்களைத் தொடங்கவும், இது உங்களை முன்னிலைப்படுத்தவும், அர்ப்பணிப்புடன் பார்க்கிங் இடங்களில் உங்கள் உணவை எடுக்கவும் அனுமதிக்கும்.

விரைவான மற்றும் எளிதான வீட்டு சமையல்

7. பாலின விற்பனை

ஆண்களும் பெண்களும் வித்தியாசமாக இருக்கிறார்கள், எனவே அவர்களின் உணவுகள் ஏன் ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும்? உணவுத் துறையில் ஒரு புதிய போக்குக்குப் பின்னால் இருக்கும் தத்துவம் இதுதான்: ஒரு பாலினத்திற்கு விற்பனை செய்யப்படும் தயாரிப்புகள். வைட்டமின் மற்றும் சப்ளிமெண்ட் தயாரிப்பாளர்கள் மாதவிடாய் நிறுத்த அறிகுறிகளை எளிதாக்க அல்லது புரோஸ்டேட் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த நீண்ட தயாரிப்புகளை கொண்டுள்ளனர். இப்போது "ஹார்மனி" தானிய மற்றும் "பெண்களுக்கான ஊட்டச்சத்து" ஓட்ஸ் போன்ற தயாரிப்புகள் பெண்களை இலக்காகக் கொண்டுள்ளன. இதுவரை, ஆண்களுக்கு விற்பனை செய்யப்படும் முக்கிய "உணவு" பீர் என்று தெரிகிறது. ஆனால் உணவு உற்பத்தியாளர்கள் பெருகிய முறையில் நெரிசலான மளிகை கடை அலமாரிகளுக்கு போராடுவதால் அதிக பாலின விற்பனையான தயாரிப்புகளை எதிர்பார்க்கலாம்.

8. நெகிழ்வு

வரலாற்றுக்கு முந்தைய காலங்களில், குகைவாசிகள் இரண்டு முகாம்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளனர்: மாமிச உணவுகள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள். இன்று, இந்த பரஸ்பர பிரத்தியேக கிளப்புகள் "நெகிழ்வுத்தன்மையாளர்களால்" இணைக்கப்படுகின்றன: (பெரும்பாலும்) முன்னாள் சைவ உணவு உண்பவர்கள் இன்னும் ஃபர், ஃபின்- அல்லது இறகு சார்ந்த புரதத்தை விரும்புகிறார்கள். முதன்மையாக தாவரவகைகள் என்றாலும், நெகிழ்வானவர்கள் சிறிய அளவிலான கோழி அல்லது மீன்களைப் பற்றிக் கொள்ளலாம். தங்கள் மெனுக்களில் "சைவ" விருப்பங்களை வழங்கும் இறைச்சி-கனரக உணவகங்கள் உண்மையில் நெகிழ்வுத்தன்மையைப் பின்பற்றுகின்றன, போக்கு மேவன்கள் என்று கூறுகின்றன, வாரத்திற்கு சில முறை சைவ உணவுக்கு செல்ல விரும்பும் நாட்டு மக்களுக்கு உணவு வழங்குகின்றன.

9. சீதன்

சீதன் (சே-தஹ்ன்) புதிய டோஃபு. இந்த கோதுமை அடிப்படையிலான, அதிக புரத உணவு பல ஆண்டுகளாக இருந்து வருகிறது, ஆனால் அதன் இயற்கையான மெல்லிய அமைப்பு பல உணவுகளில் இறைச்சியை எளிதில் மாற்றும். நீங்கள் புதிதாக சீட்டனை உருவாக்க முடியும் என்றாலும், பெரும்பாலான வீட்டு சமையல்காரர்கள் அதை தயார் நிலையில் வாங்க விரும்புவார்கள். ஒயிட் வேவ் என்பது ஒரு பிராண்ட் ஆகும், இது சீட்டனை பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் வடிவங்களில் எளிதான செய்முறை மாற்றாக மாற்றுகிறது.

10. ஒரு சுவை, நன்றி

கடற்கரைகளில் உள்ள உணவகங்கள் இப்போது சிறிது காலமாக கடி அளவு அளித்து வருகின்றன. சிறிய தட்டுப் போக்கை 2005 ஆம் ஆண்டில் மையப்பகுதிக்குள் நுழைய எதிர்பார்க்கலாம். இதை நீங்கள் ஒரு சுவையான மெனு, பசியின்மை விருந்து, மங்கலான தொகை அல்லது தபாஸ் என்று அழைத்தாலும் - பலவகையான உணவுகளை சிறிது அனுபவிக்கும் வாய்ப்பு மற்றொரு எடுத்துக்காட்டு மிகவும் துணிச்சலான சாப்பாட்டு அனுபவங்களுக்கான பசி.