பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பை சூடாக்கவும். பேஸ்ட்ரி மற்றும் வரி 9 அங்குல பை தட்டு தயார்.
-
கிண்ணத்தில் முட்டைகளை துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். சர்க்கரை, ஆவியாக்கப்பட்ட பால், வெண்ணெய், எலுமிச்சை தலாம், ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றில் துடைக்கவும். இணைந்த வரை இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் துடைக்கவும். மேலோடு வரிசையாக பை தட்டில் ஊற்றவும்.
-
அதிகப்படியான வளர்ச்சியைத் தடுக்க, பேஸ்ட்ரியின் விளிம்புகளை படலத்தால் மூடி வைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். விளிம்புகளைக் கண்டுபிடித்து 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் அதிகமாக சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது நிரப்புதல் அமைக்கப்பட்டு கத்தியை மையத்தில் செருகும் வரை சுத்தமாக வெளியே வரும். முற்றிலும் குளிர். அது குளிர்ந்த 2 மணி நேரத்திற்குள் மூடி, குளிரூட்டவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 338 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 69 மி.கி கொழுப்பு, 155 மி.கி சோடியம், 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 24 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.
