பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. ஸ்வீட் மாமாவைப் பயன்படுத்தினால், ஸ்குவாஷின் பாதி முதல் நான்கில் நான்கு பங்கு பயன்படுத்தவும். பட்டர்நட் அல்லது ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷைப் பயன்படுத்தினால், அரை நீளமாக வெட்டவும்; விதைகளை அகற்றி நிராகரிக்கவும். 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ், ஸ்குவாஷ் ஏற்பாடு, பக்கங்களை வெட்டு. ஸ்வீட் மாமாவுக்கு 1 முதல் 1-1 / 4 மணி நேரம், பட்டர்நட் அல்லது ஏகோர்னுக்கு 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து அகற்று; சிறிது குளிர்ந்து. ஸ்குவாஷ் பகுதிகளிலிருந்து கூழ் ஸ்கூப். ஒரு பாத்திரத்தில் சமைத்த கூழ் வைக்கவும்; ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷர் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளுங்கள் (உங்களிடம் சுமார் 2 கப் கூழ் இருக்க வேண்டும்).
-
இதற்கிடையில், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெங்காயத்தை சூடான எண்ணெயில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். குழம்பு, ஆப்பிள் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், வெப்பத்தை குறைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் அல்லது ஆப்பிள் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். சற்று குளிர்ந்து. பிசைந்த ஸ்குவாஷில் அசை.
-
அரை ஸ்குவாஷ் கலவையை ஒரு பிளெண்டர் கொள்கலனுக்கு அல்லது நான்கில் ஒரு பங்கு ஸ்குவாஷ் கலவையை உணவு செயலி கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். முளைக்கும்; மென்மையான வரை கலவை அல்லது செயல்முறை. மீதமுள்ள கலவையுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
-
கலந்த ஸ்குவாஷ் கலவையை வாணலியில் திரும்பவும். விப்பிங் கிரீம் அசை (தேவைப்பட்டால், விரும்பிய நிலைத்தன்மையை உருவாக்க கூடுதல் குழம்பு சேர்க்கவும்); மூலம் வெப்பம். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். ஒவ்வொரு சேவையையும் நறுக்கிய ஆப்பிளுடன் தெளிக்கவும். 8 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 225 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 43 மி.கி கொழுப்பு, 702 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
