பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பில் அல்லது ஸ்டீமர் கூடை செருகலுடன் மிகப் பெரிய வாணலியில் * 1 அங்குல நீரை கொதிக்க வைக்கவும். கீரை மற்றும் மூலிகைகள் அல்லது வாட்டர்கெஸை கூடையில் இணைக்கவும்; கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை மூடி நீராவி அல்லது வாடி வரும் வரை, ஒரு முறை கிளறி விடுங்கள். கூடை கவனமாக அகற்றவும்; வாய்க்கால். கீரையை பரிமாறும் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். சில வினிகருடன் தூறல். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம்.
-
மீதமுள்ள வினிகரைக் கடந்து செல்லுங்கள். விரும்பினால், எலுமிச்சை குடைமிளகாய் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
உங்களிடம் டச்சு அடுப்பு அல்லது ஸ்டீமர் கூடையுடன் மிகப் பெரிய வாணலி இல்லையென்றால், ஒரு பெரிய வாணலியில் அமைக்கப்பட்ட சிறிய ஸ்டீமர் கூடை ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும், கீரையை மூன்று தொகுதிகளாக சமைக்கவும்.