பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் முட்டை, பூசணி, சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சியுடன் அடித்துக்கொள்ளுங்கள். மாவு கலவையைச் சேர்க்கவும்; நன்கு இணைந்த வரை அடிக்கவும். விரும்பினால், நறுக்கிய பெக்கன்களில் கிளறவும். 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் இடியைப் பரப்பவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு மர டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ், வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவை பஞ்சுபோன்ற வரை வெல்லவும். படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும், மென்மையான வரை அடிக்கவும். உறைபனி பூசணி பார்கள். விரும்பினால், பெக்கன் பகுதிகளுடன் மேலே. சதுரங்களாக வெட்டவும். 3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, மூடப்பட்டிருக்கும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 250 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 45 மி.கி கொழுப்பு, 147 மி.கி சோடியம், 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
