பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. தொகுப்பு திசைகளின்படி நீண்ட தானியங்கள் மற்றும் காட்டு அரிசி கலவையை சமைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், பெருஞ்சீரகத்தை ஒழுங்கமைக்கவும், சில இறகு இலைகளை ஒதுக்கவும். விளக்கை மெல்லிய செருப்புகளாக வெட்டுங்கள். மிகப் பெரிய வாணலியில் பெருஞ்சீரகம் செருப்புகள், தொத்திறைச்சி, கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது தொத்திறைச்சி பழுப்பு நிறமாகவும், காய்கறிகள் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடவும். பூண்டில் அசை.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; படிப்படியாக பாலில் கிளறவும். தொத்திறைச்சி கலவையில் பால் கலவையை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். சிறிது தடிமனாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். அஸ்பாரகஸ் மற்றும் சமைத்த அரிசியில் கிளறவும். கலவையை 2 1 / 2- முதல் 3-குவார்ட் கேசரோலுக்கு மாற்றவும்.
-
20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது சூடேறும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், மூடி வைக்கவும். ஒதுக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் இலைகளுடன் மேலே.