வாணலி வறுத்த காய்கறிகள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 8 அவுன்ஸ் வகைப்படுத்தப்பட்ட குழந்தை பீட்
• 8 அவுன்ஸ் சிறிய புதிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் / அல்லது சிறிய கைரேகை உருளைக்கிழங்கு, காலாண்டு
• 1 சிறிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு மெல்லிய குடைமிளகாய் வெட்டப்படுகிறது
• 2 - 3 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை எண்ணெய்
• 1 கப் சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி காய்கள் அல்லது பனி பட்டாணி காய்கள், ஒழுங்கமைக்கப்பட்டவை (விரும்பினால்)
• டீஸ்பூன் உப்பு
• ⅛ டீஸ்பூன் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• ¼ கப் புதிய கொத்தமல்லி அல்லது இத்தாலிய (தட்டையான இலை) வோக்கோசு
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• எலுமிச்சை குடைமிளகாய்

திசைகள்

• படி 1

  பீட்ஸை ஒழுங்கமைக்கவும் பாதியாகவும்; பீட் கீரைகளில் 1/2 கப் இருப்பு வைக்கவும்.

• படி 2

  மூடப்பட்ட 12 அங்குல வாணலியில் பீட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை 10 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடான எண்ணெயில் சமைக்கவும், அவ்வப்போது திருப்புங்கள். சமைக்கவும், அவிழ்க்கவும், 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது காய்கறிகள் எல்லா பக்கங்களிலும் மென்மையாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது திரும்பும். வாணலியில் காய்கறிகளில் பட்டாணி காய்களை சேர்க்கவும்; உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பட்டாணி காய்கள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.

• படி 3

  காய்கறிகளில் ஒதுக்கப்பட்ட 1/2 கப் பீட் கீரைகள், கொத்தமல்லி, எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். எலுமிச்சை குடைமிளகாய் பரிமாறவும்.

ஐகான்

கீழ் சோடியம்

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 116 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 146 மி.கி சோடியம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.