பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. தொகுப்பு திசைகளின்படி பைக்ரஸ்ட் நிற்கட்டும். மேலோடு அவிழ்த்து, எள் கொண்டு மேலே தெளிக்கவும். விதைகளை மேலோட்டமாக அழுத்துவதற்கு உருட்டல் முள் கொண்டு மெதுவாக மேலோடு உருட்டவும். அகற்றக்கூடிய அடிப்பகுதியுடன் 10 அங்குல புளிப்புப் பாத்திரத்திற்கு மேலோடு மாற்றவும், கீழே மற்றும் பக்கங்களில் அழுத்தவும்; விளிம்பில் கூட ஒழுங்கமைக்கவும். இரட்டை தடிமன் கொண்ட படலம் மற்றும் 8 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வரி மேலோடு. படலத்தை அகற்றி 6 நிமிடங்கள் அதிகம் சுட வேண்டும். அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும். வெப்பத்தை 375 ° F ஆகக் குறைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை பன்றி இறைச்சி சமைக்கவும். வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி சொட்டுகளை அகற்றி ஒதுக்குங்கள். வாணலியில் பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். பீன்ஸ் பழுப்பு நிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி, 5 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சமைக்கவும். பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும்; இணைக்க அசை. தயாரிக்கப்பட்ட மேலோட்டத்திற்கு பீன் கலவையை மாற்றவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கோச்சுஜாங் மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும்; இணைக்க துடைப்பம். முட்டை மற்றும் எள் எண்ணெய் சேர்த்து துடைக்கவும். முட்டை கலவையை பீன்ஸ் மீது மேலோட்டத்தில் ஊற்றி 20 நிமிடங்கள் அல்லது முட்டை அமைக்கும் வரை சுட வேண்டும். பன்றி இறைச்சியை நொறுக்கி புளிப்பு மீது தெளிக்கவும். கூடுதல் எள் விதைகளுடன் மேல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 302 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 168 மி.கி கொழுப்பு, 685 மி.கி சோடியம், 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 10 கிராம் புரதம்.
