பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
2 தேக்கரண்டி அகற்றவும். ஆரஞ்சு பழங்களிலிருந்து 1/2 கப் சாறு பிழிந்து பிழியவும். 1 தேக்கரண்டி அகற்றவும். அனுபவம் மற்றும் சுண்ணாம்பு இருந்து 1/4 கப் சாறு பிழி. 5- அல்லது 6-கால் கனமான பானையில் விருந்தினர்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் ஒயின் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சர்க்கரையை கிளறவும். சர்க்கரையை கரைக்க தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு முழு உருட்டல் கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பெக்டினில் விரைவாக கிளறவும். தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு முழு உருட்டல் கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தொடர்ந்து கிளறி, 1 நிமிடம் கடுமையாக வேகவைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஒரு உலோக கரண்டியால் நுரை விரைவாகத் தவிர்க்கவும். பிராந்தி சார்.
-
சூடான ஜெல்லியை சூடான, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட அரை-பைண்ட் கேனிங் ஜாடிகளில் ஏற்றி, 1/4-இன்ச் ஹெட்ஸ்பேஸை விட்டு விடுங்கள். ஜாடி விளிம்புகளைத் துடைக்கவும்; இமைகள் மற்றும் திருகு பட்டைகள் சரிசெய்யவும்.
-
5 நிமிடங்களில் ஒரு கொதிக்கும் நீர் கேனரில் நிரப்பப்பட்ட ஜாடிகளை செயலாக்கவும் (தண்ணீர் கொதிக்கும் போது நேரத்தைத் தொடங்குங்கள்). கேனரிலிருந்து ஜாடிகளை அகற்றவும்; கம்பி ரேக்குகளில் குளிர்ச்சியுங்கள்.