பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய வாணலியில் ஆப்பிள் சாறு, ஜெல்லி, சோள மாவு, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவை கொதிக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். மார்ஜோராமில் அசை.
-
தோல் கோழி. கிரில் சிக்கன், எலும்பு பக்கமாக, 15 நிமிடங்கள் நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லில். கோழியைத் திருப்பி சாஸுடன் துலக்கவும்; 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அல்லது கோழி மென்மையாகவும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை வறுக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் கூடுதல் சாஸுடன் துலக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
மறைமுக வெப்பத்தால் கிரில் செய்ய:
மூடப்பட்ட கிரில்லில் ஒரு சொட்டு பான் சுற்றி preheated நிலக்கரி ஏற்பாடு. பான் மேலே நடுத்தர வெப்ப சோதனை. சொட்டு பான் மீது கிரில் மீது கோழி, எலும்பு பக்க கீழே வைக்கவும். 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை மூடி வைத்து அல்லது கோழி மென்மையாகவும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை, கடைசி 20 நிமிட கிரில்லிங்கில் அவ்வப்போது சாஸுடன் துலக்குதல்.