பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு கலவையுடன் நடுத்தர முதல் உயர் 30 விநாடிகள் வரை அடிக்கவும். அடுத்த ஐந்து பொருட்களையும் (உப்பு மூலம்) சேர்த்து, தேவைப்படும் வரை அடித்து, தேவையான அளவு கிண்ணத்தை துடைக்கவும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவிலும் அசை. தேவைப்பட்டால், கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மாவை மூடி, குளிர வைக்கவும்.
-
மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பாதியையும் 2 அங்குல விட்டம் கொண்ட ரோலில் வடிவமைக்கவும். அக்ரூட் பருப்புகளுடன் கோட் ரோல். ஒவ்வொன்றையும் பிளாஸ்டிக் மடக்கு அல்லது மெழுகு காகிதத்தில் மடிக்கவும்; (1 முதல் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது 30 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான்) வெட்டுவதற்கு போதுமானதாக இருக்கும் வரை மாவை குளிர்விக்கவும்.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 1/4-அங்குல துண்டுகளாக ரோல்களை வெட்ட ஒரு செறிந்த கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்; ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் 2 அங்குல இடைவெளி வைக்கவும்.
-
7 முதல் 9 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பாட்டம்ஸ் லேசான பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாளில் 2 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். அகற்று; கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
* குறிப்பு
கொட்டைகளை சிற்றுண்டி செய்ய, அவற்றை ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் பாத்திரத்தில் பரப்பவும். 350 ° F அடுப்பில் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை கடாயை அசைத்து, உற்றுப் பார்க்காதபடி உற்றுப் பாருங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 133 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 21 மி.கி கொழுப்பு, 88 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
