பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கூடுதல் பெரிய கிண்ணத்தில் கீரை, ராஸ்பெர்ரி, ரோஜா இதழ்கள், சிவப்பு வெங்காயம் துண்டுகள், பிஸ்தா மற்றும் மூலிகைகள் இணைக்கவும்.
-
ஆடை அணிவதற்கு: ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் எண்ணெய், வினிகர், கடுகு, 1/2 டீஸ்பூன் புதிதாக கிராக் மிளகு, சர்க்கரை, ரோஸ் வாட்டர் மற்றும் ஒரு கோடு உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முளைக்கும்; நன்றாக கலக்கு. சாலட் மீது டிரஸ்ஸிங் ஊற்றவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். சீஸ் உடன் மேல்.
ரோஸ் வினிகர்:
1/2 கப் சமையல் ரோஜா இதழ்கள் அல்லது 1/4 கப் உலர்ந்த ரோஜா இதழ்களை ஒரு பைண்ட் ஜாடியில் வைக்கவும். ஒரு சிறிய வாணலியில் 1 கப் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக இருக்கும் வரை சூடாக்கவும். ரோஜா இதழ்கள் மீது ஊற்றவும்; மெதுவாக கிளறவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் ஜாடி மூடு; மூடியுடன் முத்திரை. சிறந்த சுவையைப் பயன்படுத்துவதற்கு 24 மணி நேரத்திற்கு முன் நிற்கட்டும். 1 மாதம் வரை குளிர்ந்த, வறண்ட இடத்தில் வடிகட்டி சேமிக்கவும். 1 கப் செய்கிறது.
முன்னால் உதவிக்குறிப்பை உருவாக்கவும்
24 மணிநேரம் வரை காற்று புகாத கொள்கலன்களில் சாலட் மற்றும் டிரஸ்ஸிங்கை தனித்தனியாக குளிரூட்டவும். பரிமாறுவதற்கு முன்பு டிரஸ்ஸிங் மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 84 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 1 மி.கி கொழுப்பு, 54 மி.கி சோடியம், 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
