பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெய். வாணலியில் சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும்; மிருதுவான-மென்மையான வரை சமைக்கவும், கிளறவும்.
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி மைக்ரோவேவ் அரிசி. வாணலியில் ஸ்குவாஷில் அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் சேர்க்கவும்; மெதுவாக இணைக்க கிளறவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, பால், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வாணலியில் அரிசி கலவை மீது முட்டை கலவையை ஊற்றவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும். கலவை அமைக்கும்போது, வாணலியின் விளிம்புகளைச் சுற்றி ஒரு ஸ்பேட்டூலாவை இயக்கவும், முட்டை கலவையைத் தூக்கவும், அதனால் சமைக்காத பகுதி அடியில் பாய்கிறது. முட்டை கலவை அமைக்கப்படும் வரை சமைத்தல் மற்றும் தூக்கும் விளிம்புகளைத் தொடரவும். சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். விரும்பினால், செர்ரி தக்காளி மற்றும் வோக்கோசுடன் மேலே.
* குறிப்பு
நீங்கள் விரும்பினால், சீமை சுரைக்காய் அல்லது மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் வெட்டுவதற்கு முன் நீளமாக அரைக்கவும்.