பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப். கிரீஸ் மற்றும் லேசாக மாவு ஆறு 4 அங்குல புல்லாங்குழல் தனிப்பட்ட குழாய் பானைகள்.
-
பெரிய கிண்ணத்தில், கேக் கலவை, பூசணி, முட்டை, தண்ணீர், பூசணிக்காய் மசாலா, மற்றும் சமையல் சோடா ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 3 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும்., ஒவ்வொரு குழாய் பாத்திரத்திலும் சுமார் 1/3 கப் இடியை ஊற்றவும். (மீதமுள்ள இடி குளிரூட்டப்பட்டிருக்கும்.)
-
10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையங்களுக்கு அருகில் செருகப்பட்ட பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குகளில் 10 நிமிடங்களுக்கு பேன்களில் குளிர்ச்சியுங்கள். பேன்களில் இருந்து மினி கேக்குகளை அகற்றவும். கம்பி ரேக்குகளில் குளிர்ச்சியுங்கள். மேலும் ஆறு மினி கேக்குகளை தயாரிக்க மீதமுள்ள இடியுடன் மீண்டும் செய்யவும். தேவைப்பட்டால், மினி கேக்குகளின் தட்டையான பக்கங்களை செரேட்டட் கத்தியால் சமமாக ஒழுங்கமைக்கவும். டின்ட் ஃப்ரோஸ்டிங் ஆரஞ்சு.
-
ஒவ்வொரு பூசணி கேக்கிற்கும், ஒரு மினி கேக்கின் தட்டையான பக்கத்தில் உறைபனியின் 2 வட்டமான தேக்கரண்டி பரப்பவும். மற்றொரு மினி கேக்கைச் சேர்த்து, தட்டையான பக்கங்களை ஒன்றாக அழுத்தி ஒரு சுற்று பூசணி வடிவ கேக்கை உருவாக்குங்கள். ஆரஞ்சு உறைபனியுடன் கேக்கிற்கு வெளியே உறைபனி. விரும்பினால், பச்சை கம்ப்ராப்களின் பக்கங்களை கத்தியால் நேராக ஒழுங்கமைப்பதன் மூலம் தண்டுகளை உருவாக்குங்கள்; ஒவ்வொரு கேக்கின் மையத்திலும் தண்டு வைக்கவும். இலைகள் மற்றும் கொடிகளை உருவாக்குங்கள் (கீழே); ஒவ்வொரு கேக்கின் மேலேயும் கீழும் வைக்கவும். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
கம்ப்ராப் இலைகள் மற்றும் கொடிகள்:
ஒரு சர்க்கரை மேற்பரப்பில், பெரிய பச்சை, சிவப்பு, ஆரஞ்சு மற்றும் மஞ்சள் நிற கம்புகளை நன்கு சர்க்கரை உருட்டல் முள் கொண்டு உருட்டவும். கொடிகளுக்கு, உருட்டப்பட்ட கம்ப்ராப்ஸை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி அவற்றை ஒரு வைக்கோலைச் சுற்றவும். பல மணி நேரம் அல்லது உலர்ந்த வரை நிற்கட்டும். இலைகளுக்கு, உருட்டப்பட்ட சாக்லேட்டை வெட்ட சிறிய இலை வடிவ குக்கீ கட்டரைப் பயன்படுத்தவும். மெழுகு காகிதத்தில் உலர வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 349 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 36 மி.கி கொழுப்பு, 290 மி.கி சோடியம், 62 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
