பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பை இயக்கவும். ஒரு சிறிய துண்டு மெழுகு காகிதம் அல்லது காகித துண்டு மீது வைக்கவும், அவற்றை கிரீஸ் செய்ய மஃபின் கோப்பைகளின் பாட்டம்ஸ் மற்றும் பக்கங்களிலும் சமமாக தேய்க்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணம் மற்றும் ஒரு மர ஸ்பூன் பயன்படுத்தி தொகுப்பு திசைகளின்படி பிரவுனி கலவையை தயார் செய்யவும்.
-
ஸ்பூன் சமமாக ஆறு 2-1 / 2-இன்ச் மஃபின் கோப்பைகளாக, ஒவ்வொரு பாதியையும் நிரப்புகிறது.
-
மஃபின் பான் அடுப்பில் வைக்கவும். 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். . இன்னும் சில நிமிடங்கள், மீண்டும் சோதிக்கவும்.) அடுப்பை அணைக்கவும்.
-
அடுப்பிலிருந்து மஃபின் பான் அகற்ற சூடான பட்டைகள் பயன்படுத்தவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் வைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் வாணலியில் கப்கேக்குகளை குளிர்விக்கட்டும். மஃபின் கடாயில் இருந்து கப்கேக்குகளை கவனமாக தளர்த்த ஒரு அட்டவணை கத்தி அல்லது ஒரு உலோக ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும். கப்கேக்குகளை அகற்ற, கம்பி ரேக் மீது மஃபின் பான் மெதுவாக முனை. ரேக்கில் கப்கேக்குகளை குளிர்விக்கவும்.
-
குளிர்ந்த கப்கேக்குகளை தலைகீழாக மாற்றவும். ஒரு கரண்டியால், கப்கேக்கின் மையங்களை கவனமாக ஸ்கூப் செய்து, விளிம்புகளைச் சுற்றி 1/2 அங்குலமும், கப்கேக்கின் அடிப்பகுதியில் சுமார் 1 அங்குலமும் விட்டு விடுங்கள்.
-
ஒவ்வொரு கப்கேக்கின் பக்கங்களிலும் மேலேயும் உறைபனியை ஒரு அட்டவணை கத்தி அல்லது உலோக ஸ்பேட்டூலால் பரப்பவும். ஒவ்வொரு கப்கேக்கின் மையத்திலும் புட்டு அல்லது தயிர் கரண்டியால். விரும்பினால், சில மெல்லும் பழ புழுக்களை நிரப்புவதில் வைக்கவும் மற்றும் / அல்லது லைகோரைஸின் முனைகளை கப்கேக்கின் எதிர் பக்கங்களில் தள்ளி ஒரு கைப்பிடியை உருவாக்கவும். 6 கப்கேக்குகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 362 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 38 மி.கி கொழுப்பு, 254 மி.கி சோடியம், 59 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் புரதம்.
