பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மேலோட்டத்திற்கு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, உருகிய வெண்ணெய், 2/3 கப் இறுதியாக நறுக்கிய பெக்கன்கள் மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; நன்றாக கலக்கு. 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் கீழே கலவையை அழுத்தவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மேலோடு அமைக்கும் வரை மற்றும் விளிம்புகளைச் சுற்றி லேசான தங்க பழுப்பு நிறத்தில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், நிரப்புவதற்கு, ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் குறைந்த முதல் நடுத்தர வேகத்தில் மென்மையான வரை அடிக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும்; நன்றாக வெல்லுங்கள். இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பால், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் 2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். வேகவைத்த மேலோடு மீது நிரப்புதல் ஊற்றவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க.
-
முதலிடம் பெற, ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் விப்பிங் கிரீம் இணைக்கவும். கலவை கொதிக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் மூடி, வெளிப்படுத்தவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். 1 கப் நறுக்கிய பெக்கன்ஸ் மற்றும் 1 1/2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவில் கிளறவும். சீஸ்கேக் மீது முதலிடம் ஊற்றவும். பரிமாறுவதற்கு முன் 2 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். சதுரங்களாக வெட்டவும். 48 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
சொல்ல:
இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும். ஐஸ் கட்டிகளுடன் காப்பிடப்பட்ட குளிரூட்டியில் போக்குவரத்து. (அல்லது சதுரங்களாக வெட்டி ஆழமற்ற கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் வைக்கவும். பனி மூட்டைகளுடன் ஒரு காப்பிடப்பட்ட குளிரூட்டியில் மூடி கொண்டு செல்லவும்.)
24 சேவைகளுக்கு:
8x8x2- அங்குல பேக்கிங் கடாயில் ஒன்றுகூடி சுட்டுக்கொள்வதைத் தவிர, மேலே உள்ள முறையைப் பயன்படுத்தி தயார் செய்யுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 214 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 54 மி.கி கொழுப்பு, 103 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
