அட்டைகள் கேக் வாசித்தல் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

• 1 செய்முறை சிட்ரஸ் மஞ்சள் கேக்
• 1 செய்முறை தட்டிவிட்டு கிரீம் உறைபனி
• 1 செய்முறை ராஸ்பெர்ரி நிரப்புதல்
• சாக்லேட்-சுவை மிட்டாய் பூச்சு டிஸ்க்குகள்
• சிவப்பு மிட்டாய் பூச்சு வட்டுகள்
• 8 அவுன்ஸ் வெண்ணிலா-சுவை மிட்டாய் பூச்சு

ராஸ்பெர்ரி நிரப்புதல்

தட்டிவிட்டு கிரீம் உறைபனி

சிட்ரஸ் மஞ்சள் கேக்

வழிமுறைகள்:

1. குளிர்ந்த கேக் அடுக்குகளை கீழே பக்கங்களுடன் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஒவ்வொன்றையும் ஒரு சிறிய அளவு உறைபனியுடன் பரப்பவும். பரவியது ராஸ்பெர்ரி கேக் அடுக்குகளில் ஒன்றின் மேல் நிரப்புதல். மீதமுள்ள கேக் லேயரைத் திருப்பி, நிரப்பப்பட்ட கேக் லேயரின் மேல் வைக்கவும்.

2. கேக்கை ஒரு பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். உறைபனி பக்கங்களும் மீதமுள்ள உறைபனியுடன் தாராளமாக மேலே. விரும்பினால், ஒரு பெரிய நட்சத்திர முனை பொருத்தப்பட்ட அலங்கார பையில் சிறிது உறைபனி வைக்கவும். கேக்கின் மேல் விளிம்பில் குழாய் உறைபனி. 24 மணி நேரம் வரை, நேரத்தை பரிமாறும் வரை தளர்வாக மூடி வைக்கவும்.

3. இதற்கிடையில், அழகுபடுத்த தயார். மெழுகப்பட்ட காகிதத்துடன் குக்கீ தாளை வரிசைப்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மிகச் சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணங்களில், சாக்லேட் மற்றும் சிவப்பு மிட்டாய் பூச்சு வட்டுகளை உருகவும். செலவழிப்பு அலங்கரிக்கும் பைகளுக்கு மாற்றவும். ஒவ்வொரு பையின் முடிவிலும் மிகச் சிறிய துளை ஒன்றைத் துண்டிக்கவும். மெழுகு செய்யப்பட்ட காகிதத்தில் குழாய் சாக்லேட் மண்வெட்டிகள் மற்றும் கிளப்புகள். சிவப்பு இதயங்களையும் வைரங்களையும் ஒரே மெழுகு காகிதத்தில் குழாய் பதிக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது வடிவமைப்புகள் கடினமாக இருக்கும் வரை. வெண்ணிலா-சுவை மிட்டாய் பூச்சு மைக்ரோவேவில் அல்லது ஒரு சிறிய வாணலியில் குறைந்த வெப்பத்தில் உருகவும். விரைவாக வேலைசெய்து, குளிர்ந்த வடிவமைப்புகளில் பாதிக்கு மேல் சமமாக ஊற்றி, மெதுவாக இன்னும் தடிமனாக பரப்பவும். உங்கள் குழாய் வடிவமைப்புகளில் பாதியை வெளிப்படுத்தாமல் விடுங்கள். உருகிய சாக்லேட் பூச்சு அடுக்கை மென்மையாக்க குக்கீ தாளை மெதுவாக அசைக்கவும். அமைக்கும் வரை குளிர வைக்கவும்.

4. வடிவமைப்புகளை மாற்ற, சாக்லேட் பூச்சின் பின்புறத்திலிருந்து மெழுகு காகிதத்தை மெதுவாக உரிக்கவும். தனித்தனியாகவும் திறந்ததாகவும் இருக்கும் வடிவமைப்புகளை ஒதுக்கி வைக்கவும். உங்களிடம் வெண்ணிலா சாக்லேட் பூச்சு ஒரு தாள் இருக்கும், அது பின்புறத்தில் வடிவமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு வெட்டு பலகையில் அதை மாற்றவும். ஒவ்வொன்றையும் வடிவமைக்கும் சிறிய செவ்வகங்களாக தாளை வெட்ட ஒரு சூடான கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். ஒவ்வொரு திறந்த கேக்கையும் ஒரு சில செவ்வகங்களையும் (அட்டைகள்) அலங்கரிக்கவும். கேக் 12 க்கு சேவை செய்கிறது.