பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கிரீஸ் இருபத்தி நான்கு 1 3/4-இன்ச் மஃபின் கப்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 1/4 கப் சீஸ், சர்க்கரை மற்றும் துளசி ஆகியவற்றை மாவு கலவையில் கிளறி, மீதமுள்ள படி வழியாக தொகுப்பு திசைகளின்படி சூடான ரோல் கலவையை தயார் செய்யவும்.
-
கத்தியைப் பயன்படுத்தி, மாவை பாதியாகப் பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பாதியையும் 12 பகுதிகளாக பிரிக்கவும் (மொத்தம் 24 பகுதிகள்). மெதுவாக ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு பந்தாக இழுத்து, விளிம்புகளை கீழே இழுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளில் பந்துகளை, மென்மையான பக்கங்களை மேலே அமைக்கவும். மூடி, கிட்டத்தட்ட இருமடங்கு அளவு (சுமார் 30 நிமிடங்கள்) வரை ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும்.
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. ஒரு பேஸ்ட்ரி தூரிகையைப் பயன்படுத்தி, பாலுடன் ரோல்ஸ் டாப்ஸ்; 2 தேக்கரண்டி சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது டாப்ஸ் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மஃபின் கோப்பைகளில் இருந்து ரோல்களை அகற்றி சூடாக பரிமாறவும்.
முன்னேற:
இயக்கியபடி ரோல்களை தயார் செய்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; முற்றிலும் குளிர். படலத்தில் சுருள்களை மடக்கி 2 நாட்கள் வரை உறைய வைக்கவும். பரிமாற, 350 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். மூடப்பட்ட உறைந்த ரோல்களை சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது சூடாக்கும் வரை மீண்டும் சூடாக்கவும்.