பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- சேமிக்க:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- வெள்ளை சாக்லேட்-ஆரஞ்சு ஃப்ரோஸ்டிங்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் குறைந்த வெப்பத்தில் உருகி மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; குளிர். 350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் கோடு போட்டு, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
வெள்ளை சாக்லேட் கலவையில் சர்க்கரையை அசைக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒரு மர கரண்டியால் ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு அடிக்கும் வரை. வெண்ணிலா மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் கலக்கவும். இணைந்த வரை மாவு மற்றும் பெக்கன்களில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாத்திரத்தில் இடியை ஊற்றவும், சமமாக பரவும்.
-
28 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது மேலே லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை மற்றும் விளிம்புகள் பான் பக்கங்களிலிருந்து விலகிச் செல்லத் தொடங்கும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க.
-
குளிர்ந்த பிரவுனிகள் மீது வெள்ளை சாக்லேட்-ஆரஞ்சு ஃப்ரோஸ்டிங் பரப்பவும். படலத்தின் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தி, வெட்டப்படாத பிரவுனிகளை வாணலியில் இருந்து தூக்குங்கள். கம்பிகளில் வெட்டவும். விரும்பினால், சேவை செய்வதற்கு முன் கும்காட் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
சேமிக்க:
காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் பிரவுனிகளை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 2 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 245 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 37 மி.கி கொழுப்பு, 90 மி.கி சோடியம், 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 26 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.வெள்ளை சாக்லேட்-ஆரஞ்சு ஃப்ரோஸ்டிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் உருகும் மற்றும் மென்மையான வரை குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறவும். மந்தமாக இருக்கும் வரை ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் தூள் சர்க்கரையின் பாதி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். புளிப்பு கிரீம், ஆரஞ்சு சுவை, மற்றும் உப்பு சேரும் வரை அடிக்கவும். மீதமுள்ள தூள் சர்க்கரையில் அடிக்கவும். இணைந்த வரை உருகிய வெள்ளை சாக்லேட்டில் அடிக்கவும். விரும்பினால், ஆரஞ்சு உணவு வண்ணத்துடன் டிங் ஃப்ரோஸ்டிங்.
