பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஓட்ஸ், ஹேசல்நட் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் சர்க்கரை, பால், கோகோ தூள் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். சாக்லேட்-ஹேசல்நட் பரவல் மற்றும் வெண்ணிலாவில் கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஓட் கலவையில் கலக்கும் வரை கிளறவும்.
-
சாக்லேட் கலவையை 1 அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும் (கலவையானது வடிவங்களை நன்றாக வைத்திருக்கவில்லை என்றால், உறுதியாக இருக்க சில நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்). ஒரு பெரிய குக்கீ தாளில் பந்துகளை வைக்கவும். சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை குளிர வைக்கவும்.
குறிப்புகள்
நீங்கள் பந்துகளை உருவாக்கும்போது சாக்லேட் கலவை அமைக்கத் தொடங்கினால், மைக்ரோவேவில் உள்ள சாக்லேட் கலவையை 100% சக்தியில் (உயர்) 30 விநாடிகளுக்கு சூடாக்கவும்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. 3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.