பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் புரோசியூட்டோ அல்லது பன்றி இறைச்சியை சமைக்கவும்; வடிகட்டி ஒதுக்கி வைக்கவும். அதே வாணலியில் பீன் தொகுப்பு திசைகளின்படி 3/4 கப் தண்ணீரில் பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் வெங்காயத்தை சமைக்கவும். பீன் கலவையை வடிகட்டவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
அதே வாணலியில், நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெயை சூடாக்கவும். பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்; 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது மையத்தில் வெறும் இளஞ்சிவப்பு வரை சமைக்கவும், சமைப்பதன் மூலம் பாதியிலேயே திரும்பவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆரஞ்சு சாறு, வெல்லப்பாகு, சோள மாவு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். வாணலியில் இறைச்சியுடன் சேர்க்கவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். வாணலியில் பீன் கலவையை கலவையில் கிளறவும்; மூலம் வெப்பம்.
-
விரும்பினால், வேகவைத்த கீரையுடன் பரிமாறவும். புரோசியூட்டோ அல்லது பன்றி இறைச்சியுடன் சிறந்த தனிப்பட்ட சேவை. 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 324 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 52 மி.கி கொழுப்பு, 460 மி.கி சோடியம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் சர்க்கரை, 29 கிராம் புரதம்.
