ஃபாரோவுடன் மத்திய தரைக்கடல் காலே மற்றும் கன்னெல்லினி குண்டு | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 4 கப் குறைக்கப்பட்டது-சோடியம் காய்கறி குழம்பு
• 1 14.5 அவுன்ஸ் உப்பு சேர்க்காத தீ-வறுத்த தக்காளி முடியாது
• 1 கப் ஃபார்ரோ, துவைத்த அல்லது கமுட்
• 1 கப் கரடுமுரடான நறுக்கிய வெங்காயம் (1 பெரியது)
• 2 நடுத்தர கேரட், நீளமாக பாதியாகவும், குறுக்காக வெட்டவும்
• 1 கப் கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட செலரி (2 தண்டுகள்)
• 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• ½ டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு
• டீஸ்பூன் உப்பு
• 4 கப் கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட புதிய பச்சை காலே அல்லது சுவிஸ் சார்ட்
• 1 15 அவுன்ஸ் உப்பு சேர்க்காத கேனெலினி பீன்ஸ் (வெள்ளை சிறுநீரக பீன்ஸ்), துவைக்க மற்றும் வடிகட்ட முடியாது
• 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• ½ கப் நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ் (2 அவுன்ஸ்)
• புதிய வோக்கோசு அல்லது துளசி துண்டிக்கப்பட்டது

திசைகள்

• படி 1

  3-1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் குழம்பு, தக்காளி, பார்ரோ, வெங்காயம், கேரட், செலரி, பூண்டு, நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

• படி 2

  அதிக வெப்ப அமைப்பில் சுமார் 2 மணி நேரம் மூடி வைத்து சமைக்கவும் அல்லது ஃபார்ரோ மென்மையாக இருக்கும் வரை இன்னும் மெல்லும். காலே, பீன்ஸ், எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றில் கிளறவும். மூடி மேலும் 1 மணி நேரம் சமைக்கவும்.

• படி 3

  சீஸ் மற்றும் வோக்கோசுடன் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 274 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 11 மி.கி கொழுப்பு, 691 மி.கி சோடியம், 46 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 9 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 14 கிராம் புரதம்.