பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை, ரொட்டி துண்டுகள், காளான்கள், கேரட், வெங்காயம், 2 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப், கடுகு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு.
-
ஒவ்வொரு பன்னிரண்டு 2 1/2-இன்ச் மஃபின் கோப்பையிலும் 1/3 கப் இறைச்சி கலவையை லேசாக அழுத்தவும். பேக்கிங் தாளில் மஃபின் பான் வைக்கவும். இறைச்சி கலவையில் பார்பிக்யூ சாஸ் கரண்டியால். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது முடிந்த வரை (160 ° F) சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், தொகுப்பு திசைகளின்படி உருளைக்கிழங்கை சூடாக்கவும். உருளைக்கிழங்கின் வட்டமான தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு மஃபினிலும் கரண்டியால். சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சீஸ் உருகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
ஒரு கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் குளிர்ந்த மஃபின்கள். துளையிட்ட கரண்டியால், மஃபின்களை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; முற்றிலும் குளிர்.
-
உறைவிப்பான் கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் மஃபின்களை வைக்கவும்; 1 மாதம் வரை சீல் மற்றும் முடக்கம்.
-
சேவை செய்ய, குளிர்சாதன பெட்டியில் விரும்பிய எண்ணிக்கையிலான மஃபின்களை ஒரே இரவில் கரைக்கவும். மைக்ரோவேவ் மஃபின்கள், ஒரு நேரத்தில் இரண்டு, 100% சக்தியில் (உயர்) 1 முதல் 1 1/2 நிமிடங்கள் வரை அல்லது வெப்பமடையும் வரை.
* குறிப்பு:
மீதமுள்ள பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். மற்றொரு உணவுடன் ஒரு சைட் டிஷ் பயன்படுத்தவும். அல்லது 1 1/4 கப் மீதமுள்ள பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 277 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 102 மி.கி கொழுப்பு, 693 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 25 கிராம் புரதம்.
