எலுமிச்சை தோட்டம் எழுத்துப்பிழை | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 10 அவுன்ஸ் சமைக்காத எழுத்துப்பிழை (1 1/2 கப்)
• 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 கப் கரடுமுரடான நறுக்கிய கேரட்
• 2 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் மற்றும் / அல்லது மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ், நீளமாக காலாண்டு மற்றும் 1/2-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
• 6 பச்சை வெங்காயம், 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
• ⅓ கப் புதிய எலுமிச்சை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய புதிய ரோஸ்மேரி
• 1 தேக்கரண்டி தேன்
• டீஸ்பூன் உப்பு
• ½ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
• ½ கப் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள், வறுக்கப்பட்டவை *
• 2 அவுன்ஸ் பார்மிகியானோ-ரெஜியானோ சீஸ், மொட்டையடிக்கப்பட்டது

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள எழுத்துப்பிழை மற்றும் போதுமான தண்ணீரை 2 அங்குலங்கள் மூடி வைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது டெண்டர் வரை மூடி, மூடி வைக்கவும். நன்றாக வடிகட்டவும்; ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் உச்சரிக்கப்படும் இடம்.

• படி 2

  ஒரு பெரிய வாணலியில் 1 டீஸ்பூன். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெய். கேரட் சேர்க்கவும்; சமைத்து 2 நிமிடங்கள் கிளறவும். சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும்; 6 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை கிளறவும். காய்கறிகளை உச்சரிக்கவும்.

• படி 3

  ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் அடுத்த ஐந்து பொருட்கள் (மிளகு வழியாக) மற்றும் மீதமுள்ள 3 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். எண்ணெய். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். எழுத்துப்பிழை கலவையை ஊற்றவும்; இணைக்க டாஸ். அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சீஸ் உடன் மேல்.

முன்னோக்கி செய்ய

நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, எழுத்துக்கள், கோதுமை, மற்றும் ஃபார்ரோ போன்ற தானியங்களை பெரிய தொகுதிகளாக தயாரிக்கலாம், வடிகட்டலாம், குளிர்விக்கலாம், சிறிய பகுதிகளில் 3 மாதங்கள் வரை உறைந்திருக்கலாம். விரும்பிய அளவு பகுதிகளை மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் உறைவிப்பான் பைகளில் அடைத்து, உறைபனிக்கு முன் லேபிள் செய்யவும். பயன்படுத்த, குளிர்சாதன பெட்டியில் பகுதிகளை கரைக்கவும்.

* குறிப்பு

கொட்டைகளை சிற்றுண்டி செய்ய, 350 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் பான் பரப்பவும். 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, எரியாமல் இருக்க ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை பான் குலுக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 389 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 7 மி.கி கொழுப்பு, 394 மி.கி சோடியம், 46 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 13 கிராம் புரதம்.