பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில், இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை தரையில் மாட்டிறைச்சி சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். தக்காளி சாஸ், வெங்காய சூப் கலவை, ஆர்கனோ, துளசி ஆகியவற்றில் கிளறவும். கலவையை கொதிக்க வைக்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுவைகளை கலக்க 15 நிமிடங்கள் மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒவ்வொரு ரோலின் மேலிருந்து ஒரு மெல்லிய துண்டுகளை வெட்டுங்கள்; ரோல்களின் டாப்ஸை ஒதுக்கி வைக்கவும். 1/2-அங்குல தடிமனான குண்டுகளை விட்டு, ரோல்களின் உட்புறங்களை வெளியேற்றவும். குண்டுகளை ஒதுக்கி வைக்கவும். மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு ஸ்கூப்-அவுட் ரொட்டியை முன்பதிவு செய்யுங்கள்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ரிக்கோட்டா அல்லது பாலாடைக்கட்டி, மொஸெரெல்லா சீஸ், மற்றும் தாக்கப்பட்ட முட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
இறைச்சி கலவையில் பாதி கரண்டியால் சமமாக ஸ்பூன் செய்யுங்கள். சீஸ் கலவையை இறைச்சி கலவையில் சமமாக பரப்பவும். மீதமுள்ள இறைச்சி கலவை மற்றும் ரோல்ஸ் டாப்ஸுடன் மேலே. ஒவ்வொரு ரோலையும் படலத்தில் போர்த்தி விடுங்கள். ஒரு பெரிய குக்கீ தாளில் வைக்கவும். 400 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்தில் சூடாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். 6 முதல் 8 வரை சேவை செய்கிறது.
சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
இறைச்சி மற்றும் சீஸ் நிரப்புதல்களை வைத்திருக்க குறைந்தபட்சம் 4 அங்குல விட்டம் கொண்ட கடினமான ரோல்ஸ் உங்களுக்குத் தேவைப்படும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 379 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 91 மி.கி கொழுப்பு, 705 மி.கி சோடியம், 34 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 23 கிராம் புரதம்.
