பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்த குண்டு காய்கறிகளை 3 1 / 2- முதல் 4-கால் மெதுவான குக்கரில் வைக்கவும். கோழியுடன் மேலே. உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சூப் மற்றும் கறி தூளை ஒன்றாக கிளறவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக சூப் கலவையை ஊற்றவும்.
-
முளைக்கும்; 6 முதல் 7 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் அல்லது 3 முதல் 3 1/2 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் சமைக்கவும். எலும்புகளிலிருந்து கோழியை அகற்றி, விரும்பினால், பெரிய துண்டுகளாக உடைக்கவும். கொத்தமல்லி கொண்டு தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 200 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 97 மி.கி கொழுப்பு, 734 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 24 கிராம் புரதம்.
