பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் தரையில் மாட்டிறைச்சி, தொத்திறைச்சி, ரொட்டி துண்டுகள், பால், முட்டை, வோக்கோசு, சீஸ், இத்தாலிய சுவையூட்டல், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை நன்கு இணைக்கும் வரை இணைக்கவும். சுமார் 1-1 / 2 அங்குல விட்டம் கொண்ட பந்துகளை கலவையாக உருவாக்குங்கள்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில், மீட்பால்ஸை சூடான ஆலிவ் எண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது பழுப்பு நிறமாக சமைக்கவும், அவ்வப்போது திருப்புங்கள்.
-
மரினாராவை கொதிக்க வைக்கவும். மெதுவாக மீட்பால்ஸை சாஸில் வைக்கவும். சாஸுடன் கோட் செய்ய மெதுவாக கிளறவும். 30 நிமிடங்கள் மூடி வைத்து சமைக்கவும் அல்லது மீட்பால்ஸில் செருகப்பட்ட உடனடி-வாசிப்பு தெர்மோமீட்டர் 160 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை 16 மீட்பால்ஸை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 741 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 16 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 93 மி.கி கொழுப்பு, 1708 மி.கி சோடியம், 78 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 29 கிராம் புரதம்.
