பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. கிரீஸ் ஒரு 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
முதலிடத்திற்கு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் ஒத்திருக்கும் வரை வெண்ணெய் வெட்டவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு பெரிய வாணலியில் செர்ரி, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, இஞ்சி, சோள மாவு, இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அவ்வப்போது கிளறி, செர்ரி சாறு வெளியேறும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும். தடிமனாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் தொடர்ந்து கிளறி, தொடர்ந்து கிளறி சமைக்கவும். சூடாக நிரப்பவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் பால் ஒன்றாக கிளறவும். மாவு கலவையில் சேர்க்கவும், ஈரப்படுத்த கிளறவும். சூடான செர்ரி நிரப்புதலை பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்றவும். சூடான செர்ரி கலவையின் மேல் உடனடியாக 10 முதல் 12 மேடுகளில் மாவை விடவும். கொட்டைகளுடன் மாவை தெளிக்கவும், விரும்பினால், கரடுமுரடான சர்க்கரை.
-
20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது முதலிடம் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை மற்றும் முதலிடத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 30 நிமிடங்களுக்கு டிஷ் குளிர்ச்சியுங்கள். விரும்பினால், தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு பரிமாறவும்.
* குறிப்பு:
விரும்பினால், 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு மற்றும் 1/2 கப் முழு கோதுமை மாவு பயன்படுத்தவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 484 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 59 மி.கி கொழுப்பு, 397 மி.கி சோடியம், 86 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 48 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் புரதம்.
