பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெய் வெல்லுங்கள். பழுப்பு சர்க்கரை, கோகோ தூள், காபி துகள்கள், பேக்கிங் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். இணைந்த வரை முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் தயிரில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவிலும் அசை. மாவை 1 மணிநேரம் அல்லது மாவை கையாள எளிதானது வரை மூடி வைக்கவும்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. சிறுமணி சர்க்கரையை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மாவை 2 அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். சர்க்கரையில் உருண்டைகளை உருட்டவும். ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் பந்துகளை 3 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும், சிறிது தட்டவும்.
-
13 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். குக்கீ தாளில் 1 நிமிடம் குளிர்விக்கவும். கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; முற்றிலும் குளிர்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகு காகிதத்தின் தாள்களுக்கு இடையில் குக்கீகளை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 219 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 14 மி.கி கொழுப்பு, 185 மி.கி சோடியம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 23 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
