பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி உறைந்த பட்டாணி சமைக்கவும். வாய்க்கால்.
-
இதற்கிடையில், மிருதுவாக இருக்கும் வரை ஒரு நடுத்தர வாணலியில் பன்றி இறைச்சி சமைக்கவும். வடிகால், வாணலியில் சொட்டுகளை ஒதுக்குதல். பன்றி இறைச்சி நொறுக்கு; ஒதுக்கி வைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை 3 நிமிடங்களுக்கு மிதமான வெப்பத்தில் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். கடுகு, எலுமிச்சை-மிளகு சுவையூட்டல் அல்லது மிளகு, உப்பு சேர்த்து கிளறவும். சுமார் 30 வினாடிகள் சமைக்கவும். பட்டாணி கொண்டு வெங்காய கலவையை டாஸ் செய்யவும். பட்டாணி மேல் பன்றி இறைச்சி தெளிக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 42 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 மி.கி கொழுப்பு, 164 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
