ஒரு நட்பு பிரியர்களின் விருந்து | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

இந்த மெனு குருதிநெல்லி சாஸில் தொத்திறைச்சி இணைப்புகள், குச்சிகள் மற்றும் கற்கள் சிற்றுண்டி கலவை, உண்ணக்கூடிய சிலந்திகளுடன் ஊர்ந்து செல்லும் குக்கீ மாலை, சுவையான சாண்ட்விச்கள் மற்றும் வேகமான புழு பனியுடன் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் ஒரு தெளிக்கப்பட்ட பழ பானம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. இனிப்புக்கு சுருங்கிய தலையை முயற்சிக்கவும் - ஒரு கேரமல் ஆப்பிள் கொட்டைகள் மற்றும் மிட்டாய்களால் ஒழுங்கமைக்கப்படுகிறது.

விக்கிள் புழு பனியுடன் தெளிக்கப்பட்ட பழ பானம்

மிட்டாய் புழுக்கள் பஞ்சை கொஞ்சம் பயமுறுத்துகின்றன.

• 1 6-அவுன்ஸ் அன்னாசிப்பழம்-ஆரஞ்சு சாறு செறிவூட்டலாம்
• மெல்லிய, பழ-சுவை மிட்டாய் புழுக்கள்
• 1 12-அவுன்ஸ் அன்னாசிப்பழம்-ஆரஞ்சு சாறு செறிவூட்டலாம்
• 1 12-அவுன்ஸ் பாதாமி தேன், குளிர்ந்த
• 2 12-அவுன்ஸ் கேன்கள் எலுமிச்சை-சுண்ணாம்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானம், குளிர்ந்த

1. பனியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு 6-அவுன்ஸ் கேன் உறைந்த அன்னாசி-ஆரஞ்சு சாறு செறிவூட்டவும். 4 கப் மோதிர அச்சுக்கு கீழே மெல்லும் பழ புழுக்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். கிட்டத்தட்ட புழுக்களை மறைக்க சாற்றை அச்சுக்குள் ஊற்றவும். புழுக்கள் மிதக்க அனுமதிக்காதீர்கள். 1 மணி நேரம் அல்லது உறைந்திருக்கும் வரை உறைவிப்பான் மூடி வைக்கவும். அச்சுக்கு மீதமுள்ள சாறு சேர்க்கவும். உறுதியான வரை மூடி உறைய வைக்கவும்.

2. ஒரு சிறிய பஞ்ச் கிண்ணத்தில், 12-அவுன்ஸ் கேன் அன்னாசி-ஆரஞ்சு சாறு பொதி திசைகளுக்கு ஏற்ப, குளிர்ந்த நீரைப் பயன்படுத்தி குவிக்கவும். பாதாமி தேனீரில் அசை. கார்பனேற்றப்பட்ட பானத்தைச் சேர்த்து, கலக்க மெதுவாக கிளறவும். அச்சுக்கு வெளியே குளிர்ந்த நீரை ஓடுவதன் மூலம் பனி வளையத்தை அவிழ்த்து விடுங்கள்; குத்துவதற்கு மோதிரத்தை கவனமாக சேர்க்கவும். 10 (8-அவுன்ஸ்) பரிமாறல்களை செய்கிறது.

மேக்-அஹெட் உதவிக்குறிப்பு: ஐஸ் மோதிரத்தை தயார் செய்து பயன்படுத்துவதற்கு 2 வாரங்கள் வரை உறைவிப்பான் சேமிக்கவும்.

குச்சிகள் மற்றும் கற்கள் சிற்றுண்டி கலவை

ப்ரீட்ஜெல்கள் குச்சிகளைப் போலவும், தானியங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் இந்த லேசான மசாலா சிற்றுண்டி கலவையில் கற்களை ஒத்திருக்கின்றன, இது எல்லா வயதினருக்கும் குழந்தைகளை ஈர்க்கும்.

• 3 கப் சோள தானியத்தை பஃப் செய்தது
• 2 கப் மிருதுவான சோளம் மற்றும் அரிசி தானியங்கள்
• 2-1 / 2 கப் சிறிய ப்ரீட்ஸல் குச்சிகள்
• 1-1 / 2 கப் உப்பு கலந்த கொட்டைகள் அல்லது ஷெல் பூசணி விதைகள்
• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை
• 1 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1 முதல் 1-1 / 2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் அல்லது பார்பிக்யூ மசாலா
• 1/2 முதல் 3/4 டீஸ்பூன் பூண்டு தூள்
• 3 கப் முறுமுறுப்பான சீஸ்-சுவை தின்பண்டங்கள்

1. 15x11x2- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில், சோள தானியங்கள், சோளம் மற்றும் அரிசி தானியங்கள், ப்ரீட்ஸல் குச்சிகள் மற்றும் கலப்பு கொட்டைகள் அல்லது பூசணி விதைகளை இணைக்கவும்.

2. ஒரு சிறிய வாணலியில், வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், மிளகாய் தூள் அல்லது பார்பிக்யூ மசாலா, மற்றும் வெண்ணெய் உருகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் பூண்டு தூள். தானிய கலவை மீது தூறல், கோட் தூக்கி.

3. 300 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை கிளறவும். சீஸ்-சுவையான தின்பண்டங்களைச் சேர்க்கவும், கலக்கவும். படலம் மீது பரவியது; குளிர். காற்று புகாத கொள்கலனில் 5 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். சுமார் 11 கப் (22 1/2-கப் பரிமாறல்கள்) செய்கிறது.

குமிழ் கிரான்பெர்ரி-சாஸ் இணைப்புகள்

இந்த பசியைத் தயாரிப்பதற்கு வெறும் 20 நிமிடங்கள் ஆகும், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், அவற்றை 2 மணிநேரத்திற்கு முன்னால் தொடங்கி ஒரு பீப்பாய் குக்கரில் சூடாக்கவும்.

• 1 8-அவுன்ஸ் கிரான்பெர்ரி சாஸை ஜெல்லி செய்யலாம்
• 1/3 கப் கேட்சப்
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு
• 1/8 டீஸ்பூன் மசாலா
• 1 5.3-அவுன்ஸ் தொகுப்பு சிறிய முழுமையாக சமைத்த புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி இணைப்புகள்

1. ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, குருதிநெல்லி சாஸ், கேட்சப், எலுமிச்சை சாறு, உலர்ந்த கடுகு, மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். குமிழி வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும்.

2. தொத்திறைச்சி இணைப்புகளைச் சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, 10 நிமிடங்கள் அல்லது குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

கிராக்கரி குக்கர் திசைகள்: கிரான்பெர்ரி சாஸ், கேட்சப், எலுமிச்சை சாறு, உலர்ந்த கடுகு, மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றை 1-கால் குவாக்கரி குக்கரில் இணைக்கவும். புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி இணைப்புகளில் அசை. மூடி சுமார் 2 மணி நேரம் அல்லது சூடேறும் வரை சமைக்கவும்.

சுருங்கிய தலைகள்

கேரமல் மற்றும் மிட்டாய் பூச்சுடன் பூசப்பட்ட இந்த ஆப்பிள்கள் சுருங்கிய தலைகளை ஒத்திருக்கின்றன. நீங்கள் சாக்லேட் முகங்களைச் சேர்க்கிறீர்கள்.

• 8 நடுத்தர ஆப்பிள்கள்
• 8 மர கைவினைக் குச்சிகள்
• வெண்ணெய்
• 1 கப் கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், அதாவது பெக்கன்ஸ், அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது வேர்க்கடலை
• 21 அவுன்ஸ் (சுமார் 75) வெண்ணிலா கேரமல் அல்லது சாக்லேட்
• கேரமல்ஸ், அவிழ்க்கப்படாதவை
• 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
• 6 அவுன்ஸ் வெண்ணிலா-சுவை மிட்டாய் பூச்சு
• 2 டீஸ்பூன் சுருக்கம்
• லைகோரைஸ், மிட்டாய் போன்ற அலங்காரத்திற்கான விரும்பிய மிட்டாய்கள்
• சோளம், கம்ப்ராப்ஸ், சாக்லேட் பூசப்பட்ட சாக்லேட் துண்டுகள், விரும்பினால்
• ஜெல் அலங்கரிக்கும் ஐசிங் எழுதும் குழாய்கள்
• பதிவு செய்யப்பட்ட உறைபனி

1. ஆப்பிள்களைக் கழுவி உலர வைக்கவும். தண்டுகளை அகற்றவும். ஒவ்வொரு ஆப்பிளின் தண்டு முனையிலும் ஒரு மரக் குச்சியைச் செருகவும். ஒரு வெண்ணெய் பேக்கிங் தாளில் ஆப்பிள்களை வைக்கவும். நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகளை ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் வைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. ஒரு கனமான நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, கேரமல் உருகும் வரை கேரமல் மற்றும் தண்ணீரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறவும்.

3. ஒவ்வொரு ஆப்பிளையும் சூடான கேரமல் கலவையில் நனைத்து, கேரமலை ஆப்பிள் மீது சமமாக ஸ்பூன் செய்யுங்கள். அதிகப்படியான கேரமல் சொட்டுவதற்கு அனுமதிக்கவும். நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகளில் ஆப்பிளின் பாட்டம்ஸை சுருக்கமாக அமைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ஆப்பிள்களை அமைத்து, சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை நிற்கட்டும்.

4. ஒரு கனமான, சிறிய வாணலியில், வெண்ணிலா-சுவை மிட்டாய் பூச்சு மற்றும் கலவை உருகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சுருக்கவும். நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது ஆப்பிள்களைப் பிடித்து, உருகிய மிட்டாய் பூச்சுகளை கேரமல் பூசப்பட்ட ஆப்பிள்களின் உச்சியில் சமமாக ஸ்பூன் செய்யவும். பேக்கிங் தாளுக்குத் திரும்பி, சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை நிற்கட்டும்.

5. விரும்பிய மிட்டாய்களைப் பயன்படுத்தி முகம் அல்லது அரக்கர்களைப் போல ஆப்பிள்களை அலங்கரித்து ஜெல் எழுதுங்கள். நனைத்த ஆப்பிள்களுக்கு மிட்டாய்களை இணைக்க எழுத்து ஜெல் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட உறைபனியைப் பயன்படுத்தவும். 8 நடுத்தர ஆப்பிள்களை உருவாக்குகிறது.

மேக்-அஹெட் உதவிக்குறிப்பு: இயக்கியபடி ஆப்பிள்களைத் தயாரிக்கவும். மூடி, இரண்டு நாட்கள் வரை குளிர வைக்கவும்.

மடக்கப்பட்ட மம்மி சாண்ட்விச் ரொட்டி

இந்த இதயமான காய்கறி மற்றும் கனடிய-பன்றி இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட ரொட்டி ரொட்டியை உங்கள் பேய்களுக்கு பரிமாறவும்.

• 3/4 கப் நறுக்கிய பச்சை அல்லது சிவப்பு இனிப்பு மிளகு (1 நடுத்தர)
• 1/2 கப் நறுக்கிய கேரட்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை
• 1 கப் வெட்டப்பட்ட புதிய காளான்கள்
• 1 3 அவுன்ஸ் தொகுப்பு கிரீம் சீஸ் அல்லது கிரீம் சீஸ் சீவ்ஸ்
• 10 அவுன்ஸ் தொகுப்பில் 1/2 உறைந்த நறுக்கப்பட்ட கீரையை, கரைத்து நன்கு வடிகட்டவும்
• 2 அவுன்ஸ் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட கனடிய பாணி பன்றி இறைச்சி, சமைத்த ஹாம் அல்லது பெப்பரோனி, நறுக்கியது (1/2 கப்)
• 1/4 கப் நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகள்
• 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இத்தாலிய சுவையூட்டல், நசுக்கப்பட்டது
• 1 16-அவுன்ஸ் ரொட்டி உறைந்த வெள்ளை ரொட்டி மாவை, கரையும்
• பால்
• எள் அல்லது அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் (விரும்பினால்)

1. ஒரு பெரிய வாணலியில், இனிப்பு மிளகு மற்றும் கேரட்டை சூடான வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். காளான்களைச் சேர்க்கவும்; சமைத்து சுமார் 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். கிரீம் சீஸ், கீரை, இறைச்சி, ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் இத்தாலிய சுவையூட்டல் ஆகியவற்றில் கிளறவும்.

2. லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், மாவை 12x9 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு கவனமாக மாற்றவும். 3 அங்குல அகலமுள்ள ஒரு பகுதியில் செவ்வகத்தின் மையத்திலிருந்து 1 அங்குல முனைகளுக்குள் நீளத்தை நிரப்பவும்.

3. இருபுறமும் இருபுறமும், 1 அங்குல இடைவெளியில் விளிம்புகளிலிருந்து மையத்தை நோக்கி 3 அங்குல வெட்டுக்களை செய்யுங்கள். ஒவ்வொரு மாவை துண்டுகளின் முடிவையும் ஈரப்படுத்தவும். ஒரு முனையில் தொடங்கி, மாவின் எதிர் கீற்றுகளை மாறி மாறி நிரப்புவதற்கு ஒரு கோணத்தில் மடியுங்கள். ஈரப்படுத்தப்பட்ட முனைகளை மையத்தில் ஒன்றாக மூடி சிறிது அழுத்தவும். மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் யூனிடில் கிட்டத்தட்ட இரு மடங்கு (சுமார் 30 நிமிடங்கள்) உயரட்டும்.

4. பாலுடன் ரொட்டியை லேசாக துலக்குங்கள். விரும்பினால், எள் அல்லது பர்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் சிறிது குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு செறிந்த கத்தியைப் பயன்படுத்தி, துண்டுகளாக வெட்டவும். 12 துண்டுகளை உருவாக்குகிறது.

ஸ்பைடரி குக்கீ மாலை

இந்த ஆரஞ்சு-சுவை கொண்ட குக்கீகளில் ஐசிங் மற்றும் மிட்டாய் சிலந்திகளை ஒரு பயமுறுத்தும் நல்ல நேரத்திற்கு சேர்க்கவும்.

• 3/4 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது
• 3/4 கப் சர்க்கரை
• 1/4 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1 முட்டை
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• 1-3 / 4 கப் மாவு
• 1/4 கப் இறுதியாக நறுக்கிய பெக்கன்ஸ் அல்லது பாதாம்
• 1 டீஸ்பூன் அரைத்த ஆரஞ்சு தலாம்
• 1/4 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு பேஸ்ட் உணவு வண்ணம்
• 1 கப் சலித்த தூள் சர்க்கரை
• பால்
• சிவப்பு இலவங்கப்பட்டை மிட்டாய்கள் அல்லது மினியேச்சர் மிட்டாய் பூசப்பட்ட செமிஸ்வீட்
• சாக்லேட் துண்டுகள், விரும்பினால்

1. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் ஒரு மின்சார கலவையுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகமாக 30 வினாடிகள் அல்லது மென்மையாகும் வரை வெல்லவும். சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடித்து, கிண்ணத்தின் பக்கங்களை எப்போதாவது துடைக்க வேண்டும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள மாவில் கிளறவும்.

2. ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில் மாவின் பாதி வைக்கவும். பெக்கன்ஸ் அல்லது பாதாம் பருப்பில் கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மீதமுள்ள மாவை, ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் உணவு வண்ணத்தில் பிசையவும். மாவின் இரு பகுதிகளையும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.

3. லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில், ஒவ்வொரு மாவை பகுதியையும் 12 அங்குல நீள பதிவாக வடிவமைக்கவும். ஒவ்வொரு பதிவையும் இருபத்தி நான்கு 1/2-அங்குல தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் 6 அங்குல நீள கயிற்றில் உருட்டவும். தேவைப்பட்டால், மென்மையாகவும் வேலை செய்ய கடினமாகவும் இருந்தால் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் கயிறுகளை மூடி மூடி வைக்கவும். ஒரு வெள்ளை மற்றும் ஆரஞ்சு கயிற்றை அருகருகே வைத்து 5 அல்லது 6 முறை ஒன்றாக திருப்பவும். ஒரு வட்டத்தில் வடிவமைத்து, மெதுவாக முனைகளை கிள்ளுங்கள். ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் வைக்கவும். மீதமுள்ள மாவுடன் மீண்டும் செய்யவும், குக்கீகளுக்கு இடையில் 2 அங்குலங்கள் இருக்கும். 375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாளில் 1 நிமிடம் குளிர்ந்து, பின்னர் ஒரு கம்பி ரேக்கில் அகற்றி நன்கு குளிர வைக்கவும்.

4. ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில், குழாய் நிலைத்தன்மையின் ஐசிங் செய்ய, பிரிக்கப்பட்ட தூள் சர்க்கரை மற்றும் போதுமான பால் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். பேஸ்ட் அல்லது திரவ உணவு வண்ணத்தில் விரும்பிய வண்ணங்களுடன் சாயம்.

5. அலங்கரிக்கும் பையைப் பயன்படுத்தி, நுனி # 2 ஐ எழுதுதல், குக்கீகளில் தோராயமாக பல்வேறு அளவு சிலந்திகளில் குழாய் ஐசிங். விரும்பினால், சிலந்தியின் உடலுக்கு சிவப்பு இலவங்கப்பட்டை மிட்டாய்கள் அல்லது சாக்லேட் பூசப்பட்ட சாக்லேட் துண்டுகளைப் பயன்படுத்துங்கள். குக்கீகளில் உடலைப் பிடிக்க ஐசிங்கைப் பயன்படுத்தவும். ஐசிங் அமைக்கும் வரை குக்கீகள் நிற்கட்டும். 24 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.

இந்த எளிதான பூசணிக்காய்கள் எந்த அட்டவணையையும் மேலும் கவர்ந்திழுக்கும்.

உங்களுக்கு என்ன தேவை:

இந்த நட்பு கூட்டாளிகள் இரவு உணவிற்கு தங்க மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள்.

• பொத்தான்கள்
• அக்ரிலிக் கற்கள் பல வண்ணங்கள் மற்றும் வடிவங்களில்
• பூசணிக்காய்
• துண்டு
• அடர்த்தியான வெள்ளை கைவினைப் பசை
• ரிப்பன்
• பூசணிக்காயை பொருத்த தொப்பி வாங்கினார்
• பெல்ட் கொக்கி

வழிமுறைகள்:

1. உங்கள் பூசணிக்காய்க்கு ஒரு முகத்தை உருவாக்கவும். யோசனைகளுக்கு உங்கள் கற்பனை மற்றும் எங்கள் புகைப்படத்தைப் பயன்படுத்தி, பொத்தான்கள் மற்றும் ரத்தினங்களின் ஏற்பாட்டைத் தீர்மானியுங்கள். பூசணிக்காயை ஒரு துண்டு மீது வைத்துக் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் அலங்கரிக்க விரும்பும் பக்கம் எதிர்கொள்ளும். டிரிம்களை இடத்தில் ஒட்டு. பசை உலரட்டும்.

2. நாடாவை அளவிடவும். தொப்பி பிளஸ் 2 அங்குலங்களுக்கு பொருந்தும் வகையில் ரிப்பன் நீளத்தை வெட்டுங்கள். ஒரு முனையை ஒரு பெல்ட் கொக்கி வழியாக நெசவு செய்யுங்கள். விளிம்புக்கு மேலே பசை. உலர விடுங்கள். பூசணிக்காயில் தொப்பி வைக்கவும். விரும்பினால் இடத்தில் பசை.