பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் பட்டாணி, தண்ணீர், வெங்காயம், வோக்கோசு, மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்து, மூடி, 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பட்டாணி மென்மையாக இருக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். இதற்கிடையில், ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை உருகவும். கீரை சேர்த்து மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். கீரை கலவையை சூப்பில் சேர்க்கவும்.
-
ஒரு கலப்பான் கொள்கலன் அல்லது உணவு செயலியில் ஒரு நேரத்தில் அரை கலவை. அனைத்தையும் வாணலியில் திரும்பவும். பால் அல்லது அரை மற்றும் அரை சேர்க்க; மற்றும் வெர்மவுத், விரும்பினால். மூலம் வெப்பம். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். 2 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். விரும்பினால், புளிப்பு கிரீம் கொண்ட டால்லாப். 4 முதல் 6 பரிமாணங்களை செய்கிறது.