பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- மிட்டாய் ஆரஞ்சு துண்டுகள்
- வெண்ணெய் உறைபனி
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- வெண்ணெய் உறைபனி
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- மிட்டாய் ஆரஞ்சு துண்டுகள்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கேண்டிட் ஆரஞ்சு துண்டுகளை தயார் செய்யவும். 350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 8x8x2- அங்குல சதுர பேக்கிங் பான் கிரீஸ். மெழுகு காகிதம் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பான் கீழே வரி. கிரீஸ் மற்றும் மாவு பான்; பான் ஒதுக்கி.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை பாத்திரத்தில் மாவு, சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் இணைக்கவும். ஆரஞ்சு சாறு, பால், வெண்ணெய், முட்டை, வெண்ணிலா, ஆரஞ்சு தலாம் சேர்க்கவும். இணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் மிக்சருடன் அடிக்கவும். நடுத்தர வேகத்தில் 1 நிமிடம் அடிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடி பரப்பவும்.
-
25 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்திற்கு அருகில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் குளிர்ந்த கேக். வாணலியில் இருந்து அகற்றவும். கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும். பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும். விரும்பினால், உறைந்த சர்க்கரையுடன் உறைபனி அல்லது தூசியால் பரப்பவும். கேண்டிட் ஆரஞ்சு துண்டுகளுடன் மேல்.
மிட்டாய் ஆரஞ்சு துண்டுகள்
-
ஒரு ஆரஞ்சு குறுக்கு வழியை மெல்லிய 1/8-அங்குலத்திலிருந்து 1/4-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். விதைகளை அகற்றவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் (குறைந்தது 2 அங்குல ஆழத்தில்) 1 கப் சர்க்கரை மற்றும் 1/2 கப் தண்ணீரை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ஆரஞ்சு துண்டுகளை சேர்க்கவும். கயிறுகள் மிகவும் மென்மையாக மாறும் வரை சுமார் 20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். துண்டுகளை முழுமையாக குளிர்விக்க பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும்.
வெண்ணெய் உறைபனி
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 1/4 கப் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஒரு மிக்ஸருடன் மிதமான வேகத்தில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை வெல்லவும். படிப்படியாக 3/4 கப் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து, நன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். மெதுவாக 2 டீஸ்பூன் அடிக்கவும். பால் மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா. படிப்படியாக கூடுதல் 2-1 / 2 கப் தூள் சர்க்கரையில் அடிக்கவும். உறைபனி பரவல் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கூடுதல் பாலில் அடிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 319 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 42 மி.கி கொழுப்பு, 144 மி.கி சோடியம், 62 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 45 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.வெண்ணெய் உறைபனி
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் மென்மையான வரை வெண்ணெய் ஒரு மிதமான மின்சாரத்துடன் நடுத்தர வேகத்தில் மென்மையான வரை அடிக்கவும். படிப்படியாக 3/4 கப் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து, நன்றாக அடிக்கவும். மெதுவாக 2 தேக்கரண்டி பால் மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். கூடுதல் 2 1/2 கப் தூள் சர்க்கரையில் படிப்படியாக வெல்லுங்கள். உறைபனி பரவல் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கூடுதல் பாலில் அடிக்கவும்.
மிட்டாய் ஆரஞ்சு துண்டுகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
1 ஆரஞ்சு குறுக்குவெட்டு 1/8 முதல் 1/4-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி, விதைகளை அகற்றவும். குறைந்தது 2 அங்குல ஆழத்தில் இருக்கும் ஒரு பெரிய வாணலியில் 1 கப் சர்க்கரை மற்றும் 1/2 கப் தண்ணீரை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ஆரஞ்சு துண்டுகளை சேர்க்கவும். கயிறுகள் மிகவும் மென்மையாக மாறும் வரை சுமார் 20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். துண்டுகளை ஒரு காகிதத்தோல் காகிதத்திற்கு வரிசையாக பேக்கிங் தாள் மற்றும் முற்றிலும் குளிர்விக்க.
