பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உலர்ந்த தக்காளியை 10 நிமிடங்கள் மூடி வைக்க போதுமான சூடான நீரில் ஊற வைக்கவும். தக்காளியை வடிகட்டி நறுக்கவும். இதற்கிடையில், கோழியிலிருந்து தோலை அகற்றி நிராகரிக்கவும். எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியை இழுக்கவும், எலும்புகளை நிராகரிக்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி, 3 கப் முன்பதிவு. மீதமுள்ள இறைச்சியை மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு மூடி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தக்காளி, துண்டாக்கப்பட்ட கோழி, சீஸ் மற்றும் பெக்கன்களை இணைக்கவும். 2/3 கப் சாலட் டிரஸ்ஸிங் சேர்க்கவும், கோட் செய்யவும்.
-
துளசி இலைகளுடன் வரி டார்ட்டிலாக்கள். டார்ட்டிலாக்களில் கோழி கலவையை பிரிக்கவும். பக்கங்களில் மடித்து டார்ட்டிலாக்களை உருட்டவும். விரும்பினால், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி 4 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். சேவை செய்ய, ஒவ்வொரு மடக்கையும் பாதியாக குறுக்காக வெட்டவும். விரும்பினால், நீராடுவதற்கு கூடுதல் ஆடைகளுடன் பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.