பொருளடக்கம்:
- படி ஒன்று: அன்னாசிப்பழத்தை வெட்டுவது எப்படி
- படி இரண்டு: அன்னாசிப்பழத்தை உரிப்பது எப்படி
- படி மூன்று: அன்னாசிப்பழத்தை எவ்வாறு கோர் செய்வது
- படி நான்கு: அன்னாசிப்பழத்தை வெட்டுவது எப்படி
- அன்னாசி கோரிங் கருவியை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
- கடையில் அன்னாசிப்பழத்தை எடுப்பது எப்படி
- அன்னாசிப்பழத்தை சேமிப்பது எப்படி
இந்த வெப்பமண்டல பழத்தின் கூர்மையான தோல் உங்களை பயமுறுத்த வேண்டாம். இந்த நான்கு-படி செயல்முறையை நீங்கள் பின்பற்றினால் (அல்லது நீங்கள் ஒரு அன்னாசி கோரில் முதலீடு செய்தால்) அன்னாசி பழத்தை எவ்வாறு வெட்டுவது என்பதை கற்றுக்கொள்வது உண்மையில் எளிதானது. கூடுதலாக, உற்பத்தித் துறையின் குளிரூட்டப்பட்ட பிரிவில் இருந்து ஏற்கனவே க்யூப் செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை வாங்குவதோடு ஒப்பிடும்போது இது உங்களுக்கு ஏராளமான பணத்தை மிச்சப்படுத்தும். ஒரு புதிய அன்னாசிப்பழத்தை இரண்டு வெவ்வேறு வழிகளில் வெட்டுவது எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் காண்பிப்போம் a வெறும் கத்தியால், அன்னாசிப்பழத்தின் உதவியுடன். எனவே கடையில் ஒரு முழு அன்னாசிப்பழத்தை பிடுங்கவும், உங்கள் பழத்தை ஒரு தயாரிப்பு தூரிகை மூலம் நன்கு துவைக்கவும், துடைக்கவும், அன்னாசி பிரெ ப்ரோ ஆக தயாராகுங்கள்.
படி ஒன்று: அன்னாசிப்பழத்தை வெட்டுவது எப்படி
அன்னாசிப்பழத்தின் பச்சை கிரீடம் மற்றும் தண்டு முடிவை துண்டிக்க கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். ஃபார்பெர்வேரின் 8 அங்குல செஃப் கத்தி ($ 14.39, இலக்கு) போன்ற ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி வேலைக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.
சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்: நீங்கள் வெட்டும்போது உங்கள் கட்டிங் போர்டு கவுண்டர்டாப்பைச் சுற்றி சாய்ந்தால், அதை சீராக வைத்திருக்க அடியில் ஒரு ஈரமான துண்டை வைக்கவும்.
படி இரண்டு: அன்னாசிப்பழத்தை உரிப்பது எப்படி
அன்னாசிப்பழத்தை ஒரு முனையில் நின்று, மேலிருந்து கீழாக கீற்றுகளாக உரிக்கவும். தோலை அகற்றும் அளவுக்கு ஆழமாக வெட்டுங்கள், பழம் அதிகம் இல்லை. விரும்பினால், முடிந்தவரை "கண்களை" அகற்ற குறுகிய ஆப்பு வடிவ பள்ளங்களை வெட்டுங்கள்.
படி மூன்று: அன்னாசிப்பழத்தை எவ்வாறு கோர் செய்வது
உரிக்கப்படுகிற அன்னாசிப்பழம் முடிவில் நிற்கும்போது, மேலிருந்து கீழாக நான்கு துண்டுகளாக வெட்டவும். பின்னர் ஒவ்வொரு காலாண்டிலும் பழத்தை மையத்திலிருந்து வெட்டுங்கள்; மையத்தை நிராகரிக்கவும்.
படி நான்கு: அன்னாசிப்பழத்தை வெட்டுவது எப்படி
காலாண்டுகளை ஈட்டிகளாக அல்லது துகள்களாக வெட்டுங்கள் அல்லது அன்னாசிப்பழத்தை விரும்பிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். பின்னர் நீங்கள் உங்கள் அன்னாசி சமவெளியில் சிற்றுண்டி சாப்பிடலாம், ஆரோக்கியமான மிருதுவாக சில துகள்களைச் சேர்க்கலாம் அல்லது பழ அன்னாசி இனிப்புடன் வெப்பமண்டலத்தைப் பெறலாம்.
அன்னாசி கோரிங் கருவியை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
ஒரு முழு அன்னாசிப்பழத்தை எப்படி வெட்டுவது என்பதை கற்றுக்கொள்வது அல்லது அன்னாசி மோதிரங்களை எவ்வாறு வெட்டுவது என்பதை அறிய விரும்பினால், ஒரு அன்னாசி கருவி (அன்னாசி கோரர், $ 11.98, அமேசான்) இந்த செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது. இது எவ்வாறு முடிந்தது என்பது இங்கே:
- பச்சை கிரீடத்தை வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும், நீங்கள் செயல்முறைக்கு கத்தியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால்.
- தண்டு முடிவை வெட்டுவதற்கு பதிலாக, அன்னாசிப்பழத்தை மேலே நிற்கவும், இதனால் தண்டு முனை உங்கள் கட்டிங் போர்டில் அமர்ந்திருக்கும்.
- அன்னாசி மீது அன்னாசி கோரிங் கருவியை மையமாக வைத்து செருகவும். அன்னாசிப்பழத்தின் முழு உயரத்தையும் குறைக்க அழுத்தம் கொடுக்கும் போது கருவியைத் திருப்பவும்.
- நீங்கள் பழத்தின் அடிப்பகுதியை அடைந்ததும், உள் பழத்தை அகற்ற கருவியை நேராக மேலே இழுத்து, மையத்தை விட்டுவிட்டு பின்னால் உரிக்கவும்.
- கருவியின் மேற்புறத்தை அகற்றி, பின்னர் அன்னாசி துண்டுகளை அணைக்கவும். அன்னாசிப்பழத்தை துண்டுகளாக அல்லது மோதிரங்களாக வெட்ட கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.
கடையில் அன்னாசிப்பழத்தை எடுப்பது எப்படி
மளிகை கடையில் இருந்து வீட்டிற்கு கொண்டு வர சிறந்த அன்னாசிப்பழத்தை கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கும்போது, மனதில் கொள்ள சில காரணிகள் உள்ளன. இனிமையான, நறுமண மணம் கொண்ட ஒரு குண்டான அன்னாசிப்பழத்தை பாருங்கள். சிறந்த அன்னாசிப்பழங்களும் தொடுவதற்கு சற்று மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் மீதமுள்ள பழங்களை விட மென்மையாக இருக்கும் புள்ளிகள் கொண்ட அன்னாசிப்பழங்களைத் தவிர்க்கவும். பழுத்த அன்னாசிப்பழங்கள் அவற்றின் அளவுக்கு கனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் ஆழமான பச்சை இலைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். உச்ச அன்னாசிப்பழம் மார்ச் முதல் ஜூலை வரை, எனவே அந்த மாதங்களில் சிறந்த பழங்களை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
அன்னாசிப்பழத்தை சேமிப்பது எப்படி
வாங்கிய பிறகு, நீங்கள் ஒரு முழு அன்னாசிப்பழத்தை இரண்டு நாட்கள் வரை குளிரூட்டலாம். வெட்டு அன்னாசிப்பழத்தை இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் வைத்து குளிரூட்டினால் மூன்று நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.
இப்போது நீங்கள் ஒரு அன்னாசிப்பழத்தை எப்படி வெட்டுவது என்று கற்றுக் கொண்டீர்கள், இது சிறந்த பகுதிக்கான நேரம்: அதை சாப்பிடுவது! புதிய துண்டுகளை விட உங்கள் அன்னாசிப்பழத்தை அலங்கரிக்க விரும்பினால், அன்னாசிப்பழத்துடன் சமைக்க எங்களுக்கு பிடித்த சமையல் ஒன்றை முயற்சிக்கவும். அன்னாசி-பளபளப்பான சால்மன் அல்லது வெப்பமண்டல அன்னாசி கோழி போன்ற சுவையான சமையல் வகைகளை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் அல்லது இனிப்புகளில் ஒட்டிக்கொள்ளலாம்.
