பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆப்பிள்களைக் கழுவி உலர வைக்கவும். தண்டுகளை அகற்றவும். ஒவ்வொரு ஆப்பிளின் தண்டு முனையிலும் ஒரு மரக் குச்சியைச் செருகவும். ஆப்பிள்களை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
குறைந்த வெப்பத்தில் 3-குவார்ட் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் மற்றும் இனிக்காத சாக்லேட் உருக. பழுப்பு சர்க்கரை, சோளம் சிரப், இனிப்புடன் அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு.
-
பான் பக்கத்தில் ஒரு சாக்லேட் தெர்மோமீட்டரை கிளிப் செய்யவும். தெர்மோமீட்டர் 245 டிகிரி (உறுதியான-பந்து நிலை) பதிவு செய்யும் வரை, அடிக்கடி கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நீக்க. வெண்ணிலாவில் அசை.
-
ஒவ்வொரு ஆப்பிளையும் சூடான கேரமல் கலவையில் நனைத்து, ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி கலவையை ஆப்பிள் மீது சமமாக பரப்பவும். அதிகப்படியான கேரமல் கலவையை சொட்டுவதற்கு அனுமதிக்கவும். உடனடியாக ஆப்பிளின் பாட்டம்ஸை வேர்க்கடலையில் நனைக்கவும். ஆப்பிள், வேர்க்கடலை பக்கமாக, காகிதத்தோல் அல்லது மெழுகு காகிதத்தில் வைக்கவும், சுமார் 25 நிமிடங்கள் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை நிற்கவும். 18 செய்கிறது.