பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர வாணலியில் 1/4 கப் பாதாம் மற்றும் வெங்காயத்தை சூடான வெண்ணெயில் மிதமான வெப்பத்தில் வெங்காயம் மென்மையாகவும், கொட்டைகள் லேசாக வறுக்கவும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை சிலி மிளகுத்தூள் 1 தேக்கரண்டி அசை; சாஸுக்கு மீதமுள்ள மிளகுத்தூள் ஒதுக்குங்கள்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ், 1 தேக்கரண்டி பால், மற்றும் சீரகம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; நட்டு கலவை மற்றும் கோழி சேர்க்கவும். இணைந்த வரை கிளறவும். ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவிலும் ஒரு விளிம்பிற்கு அருகில் 3 தேக்கரண்டி கோழி கலவையை கரண்டியால்; உருட்டவும். ஒரு தடவப்பட்ட 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ், நிரப்பப்பட்ட டார்ட்டிலாக்கள், மடிப்பு பக்க கீழே. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ஒதுக்கப்பட்ட சிலி மிளகுத்தூள், சூப், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் 1 கப் பால் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பேக்கிங் டிஷ் உள்ள டார்ட்டிலாக்கள் மீது சமமாக ஊற்றவும். படலத்தால் மூடி வைக்கவும். 350 டிகிரி அடுப்பில் சுமார் 35 நிமிடங்கள் அல்லது சூடேறும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். படலம் அகற்றவும். சீஸ் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி பாதாம் கொண்டு என்சிலாடாஸ் தெளிக்கவும். அடுப்புக்குத் திரும்பு; 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சீஸ் உருகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.